Jak Trace osnovy na fondán

fondant dort dekorace jsou mnohem jednodušší dosáhnout, když se vystopovat šablony na základní vrstvu, která pokrývá fondán dort. Ať už chcete, aby se obličej postavy nebo abstraktní vzor, ​​můžete vytisknout nebo kreslení design a přenést ji do voskovaného papíru použít jako šablonu pro návrh dort. To je zvláště užitečné, pokud jste právě začínáte s fondant, nebo pokud chcete, aby se několik stejných koláče.
Co budete potřebovat
voskovaného papíru
nůžky
Pena
práškového cukru nebo kukuřice škrob

fondant válec
Tape
tužku nebo podobný předmět
instrukce

1. Výřez kus voskovaného papíru, který je několikrát větší než dortu, takže může být nahraný v místě nad fondán, zatímco trasování.
   

2. Prodloužený tvar a velikost koláče nahoře na hrubý, non-voskovaný straně o kus voskovaného papíru. Pomáhá jednoduše umístit dort vzhůru nohama na papíře a stopových kolem něj. Nakreslete požadovaný dort designu uvnitř tvaru.
   

3. Prach vaši pracovní plochu s trochou moučkového cukru nebo kukuřičného škrobu, aby se fondán z lepení. Roll fondant asi 2 1/2 krát průměr dortu vrcholu a asi čtvrtina-palec tlustý. Fondant je často válí tenčí na 1 tloušťky /8 palců, ale 1 /tloušťka 4-palcový vám zajistí dobrý otisk bez strkat přes fondán.
   

4. Položte voskový papír voskované stranou dolů na fondant. Páska papír na pracovní ploše kolem okrajů, aby se zabránilo papír z posunu, zatímco vy sledovat design.
   

5. Trace přes linky na voskový papír s tužkou, bambusové jehle nebo podobné objekt. Stiskněte pevně dolů natolik, že můžete cítit objekt zatlačíte na fondant, ale ne tak tvrdě, že jste prorazit na pracovní ploše. Pokud chcete, můžete vystopovat přes řádky, které označit tvar dortu, aby bylo snazší umístit ho na střed dortu.
   

6. Odstraňte pásku z jednoho rohu papíru a kůry zpět roh zkontrolovat dojem v fondant. Pokud se čáry objevují příliš slabé, páskou roh zpět na místo a jít na tratích podruhé.