To, co většina Američanů myslí jako jablko knedlík je vlastně jakési malé koláč - list pečiva omotala kolem individuální jablko nebo malou hromadu plátky. Tento typ knedlík je jednoduchý, domácí stylu dezert, ale mohou být snadno přizpůsobit elegantnější prezentace. Ovoce může být také přidána do nadýchaných dušenou knedlíky, vytváří velmi odlišný typ dezert sloužit přes omáčkou nebo kompotů. Plněné knedlíky, s tenkým těstem omotal kolem ovocnou náplní a pak vařené nebo dušené, jsou speciality východní Evropy, které může být někdy nalézt v americkém Středozápadě.
Zapečené knedlíky

V klasických pečenými knedlíky, hrušky mohou být nahrazeny přímo pro vaše oblíbené jablka. Soft-texturou hrušky, jako Bartlett, Forelle, Comice a Seckel jsou nejlepší, pokud používáte rychlé zhnědnutí koláč škraloup jako pečivo, ale můžete použít pevnější, delší-vaření Bosc nebo červenohnědý hrušky s kvasinkových těst. Hrušky jsou obecně sladší než jablka, takže budete možná muset snížit množství cukru v receptu. Broskve jsou trochu obtížné používat v knedlíkem, protože množství šťávy, které uvolňují. Můžete kompenzovat míchání kukuřičný škrob nebo instant-míchání mouku do recept je cukr, nebo předvaření broskve jemně a pak vypouštění šťávy a je zahušťování. Lžíce tuto omáčku přes broskve, poté obalit je v těstě.
Načechraný knedlíky

Fluffy knedlíky vznesené s práškem do pečiva nebo jedlá soda jsou nejčastěji podávané s polévkami a dušená masa, ale oni mohou být transformovány do dezert přidáním ovoce. Zpříjemněte si svůj oblíbený načechraný knedlík nebo suchar recept s přidaným cukrem, a rozšleháme váš výběr teplých koření do suché přísady. Vmíchejte nakrájené hrušky nebo broskve, pak pokles měkké těsto do hrnce vařící mléko, ovocné šťávy, cukrového sirupu, omáčkou bázi ovoce nebo kompotu. Přikryjte hrnec pevně s víkem, a parní knedlíky za 15 až 20 minut na mírném ohni bez zvýšení víko. Pokud vaše broskve jsou obzvláště šťavnaté, snížit množství tekutiny v těstě o 1-2 lžíce.
Plněný, Dušená knedlík

Plněné ovocné knedlíky jsou méně časté v většina částí země, ačkoli ovocné perogies jsou dobře známé a miloval v oblastech se silnou střední nebo východní evropského dědictví. Perogies vyžadují pouze několik minut, s teplotou varu, takže hrušky nebo broskve by měl být alespoň částečně vařené před jsou zvyklí. Zahřejte kostičky nebo tenké plátky ovoce s malým množstvím cukru na pomoc, aby se na přírodní šťávy. Kmen ovoce a šťávy zahustíme moukou nebo kukuřičný škrob, přidejte ovoce a chill směsi. Vyplňte těsta obaly s až 1 lžíce ovoce a omáčky, pak zapečetí je a dusíme, dokud měkka. Podáváme je s kapkou smetany a špetkou cukru.