Do You Put olivový olej na těsto na pizzu před pečením

?

Neexistuje nic takového, jako je lahodné vůně kvasnic a olivového oleje vycházející z trouby jako domácí pizza peče. Nejlepší část o tom, pizzu je nekonečný flexibilita máte při rozhodování o tom, jaký typ těsta, aby se, což zálivky používat a jak a kdy používat olivový olej. Pro maximální olivového oleje chuť, existují tři možné příležitosti začlenit tento zdravý olej do vašeho procesu pizzu tvorby.
Do těsta

  • Všechny pizza těsto recepty používat vodu, droždí a mouku, ale někteří také volají po přidání 1 nebo více polévkovými lžícemi olivového oleje. To naplňuje svůj těsto od začátku s příjemným olivovým olejem chutí v každém soustu. To bude také vaše těsto trochu méně lepkavá, jak budete kombinovat a hníst ho do klubíčka.
    Před pečením

  • Na druhou možnost přidat olivový olej do vašeho pizza je před vámi péct těsto. Poté, co váš těsto vzrostl, a vy jste vztáhl do požadovaného tvaru a velikosti, můžete použít olivový olej na nepečený těsta před pečením. Jakmile je váš těsto je na slupce, které budete používat jej vložit do trouby nebo na plech, který vám bude vaření ji, použijte pečivo kartáč aplikovat 1-2 polévkové lžíce olivového oleje, na vnějším obvodu, nebo Celý těsto kruh, pokud je to žádoucí.

    Můžete přidat všechny vaše složek v horní části olejované těsta. Nejenom, že olivový olej propůjčují lahodnou chuť do vašeho těsta, ale to bude také vytvořit bariéru mezi vaše mokré přísady a těsto, zabránit promáčený kůrku. Kromě toho bude olivový olej si čistíte na vnějším obvodu dávají výsledného krustou krásnou, zlatou hnědou barvu.
    Před podáváním

  • Po odebrání svou pizzu z trouba, můžete dokončit koláč s trochu více olivového oleje pro lesklou kůrou a maximální olivového oleje chuť. Kartáč přibližně lžíci olivového oleje na kůře. Můžete také mrholení trochu olivového oleje v rámci celého koláče.
    Volba Olivový olej

  • I když kvalita oleje, není tak důležité, když jste ji začlenit jako přísada do těsta, s použitím prvotřídní olivový olej pro kartáčování pre-pečené nebo pečené těsto bude mít velký rozdíl. Chuť oleje se projeví silněji jestliže se přidá v těchto fázích. Podívejte se na extra panenských olivových olejů, které nemají kyselost, pro top-zářez, flavorful oleje. Můžete také dokončit koláč s oleji jiných druhů, jako je například lanýžovým olejem, pro další zajímavá chuť profilů.