Jak udělat jednoduchou glazura pro Muffins

Tak dobrá, jak tyto vdolky vypadají, lehce opečené a vrcholit půvabně přes vrchol pečení poháry, víte, oni by vypadají - a chuť - ještě lépe s glazurou jako korunovaci dotek. Mnohem lehčí než polevou a tenčí než námrazy, může glazura být tak tenký, že se omezuje na vypadá třpytivých na vrcholu muffin. Udělejte si jednoduchý glazura s cukrem cukrářů 'jako váš základní složky. Jakmile zvládnete základní sladký glazura, zvážila další ochucené glazury, aby se váš repertoár z vdolky burst s příchutí.
Věci, které budete potřebovat
cukru cukráře "
sítko (na přání)
Fork
Bowl
mléko
vanilkový extrakt
potravinářské barvivo
citron nebo jablečného džusu
máslo
polosladká čokoládové lupínky
malé pánvi
javorový sirup

Pokyny

  1. tříbil cukrářský cukr před použitím, nebo alespoň to načechrat to s vidličkou. Dokonce i čerstvé cukrářský cukr může shlukují a táhnout za jeden provaz, podmínku, že dělá to těžší míchat.

  2. Udělejte si jednoduchý cukr glazura naléváním nějakého cukrářský cukr do mísy. Vytvořte malý Gula pro tekuté složky následovat; Přitom vám mohou pomoci kombinovat suchou cukr s mokrými složkami sklopením cukru nad nimi. Přidejte asi 3 lžíce mléka a 1/2 čajové lžičky vanilkový extrakt pro každý 1 1/4 šálky cukru. Promíchejte ingredience důkladně. Pokud glazura je příliš hustá, přidejte pomlčku mléka na tenké to. To je přesně to, kde mnoho overeager kuchařů nevědomky začíná začarovaný kruh: Dodávají příliš mnoho mléka, a pak se snaží kompenzovat tím, že přidá více cukru, pak více mléka. Aby se předešlo této opakování, přidejte jen pomlčku extra mléka najednou, pak promíchejte.

  3. Odstín cukru glazura s poklesem či dva potravinářské barvivo. Pokud tak učiníte, nebude měnit chuť glazury, ale to by mohlo změnit dojem. Například, přidejte kapku červeného potravinářského barviva do glazurou, která se nahoru červeným sametové vdolky. Nebo pokles splash zelené zbarvení v glazurou, která bude nahoru tmavé čokoládové koláčky nebo bílý koláč muffiny.

  4. Vytvoření jednoduchého ovoce glazura tím, že kombinuje cukrářský cukr s citronem nebo jablečný džus. To už ani nemůže být jednodušší, než to - jen dvou složek. - Zvýšit chuť citron, citron, brusinek nebo jablko-skořice vdolky

  5. Dopřejte čokoládové milenci s jednoduchým čokoládovou polevou , Melt kousíček másla s některými polosladké čokolády v malé pánvi. Přidejte cukr a míchejte nějaké cukrárnu. Přidejte pomlčku nebo dva mléka, dokud glazura dosáhne konzistence si přejete pro širokou škálu čokolády na bázi vdolky.

  6. Udělejte si jednoduchý javorový glazura pro skořicový závin nebo banánové muffiny. Kombinovat cukr a mléko cukrárnu. Přidat malé částky z javorového sirupu podle chuti.