Chcete-li transformovat čirý gel do barvu, kterou chcete, použít gel nebo prášek na bázi potravinářské barvivo, k dispozici na řemeslných a zdobení dortu prodejen. Přidejte malé množství barvy v době, zřetelného potrubí gelu a smíchat za použití číslo-8 pohybu. Nepoužívejte metla v barvách, které mohou vytvořit vzduchové bubliny. Barvy vyvíjet v průběhu času, takže při barvení těžké barvy - jako černá nebo červená - přidat barvu do potrubí gel a vyčkejte hodinu, než aby zjistili, zda barva se vyvíjí dále. Nepoužívejte běžné potravinářské barvivo, protože obsah vody může potrubí gel tenký, slabý a náchylný ke krvácení do jiných barev.
Psací

Potrubí gel je ideální Pro psaní zpráv nebo vytváření hladké vzory na dortu. Při vytváření vzorů, použít menší zdobení tip - jako například se špičkou číslo 2 nebo 3 č kruhu - tak, že gel je uvolňován v menších množstvích. Použití zdobení tip č.1 psát zprávy. Potrubí gel je obtížné umýt od plátno nebo opakovaně použitelné cukrářských sáčků a může znečistit, pokud je tónovaná. Použijte pergamen nebo jednorázovou zdobení tašku místo.
Nápady zdobení

Tint potrubí gel se zeleným a odstíny modré, poté ji rozšířil po povrchu dortu, aby se to vypadá jako voda. Použijte vrstvu tónovaná, krvavě červené potrubí gelu přes Halloween dort vytvořit efekt skutečné krve. Vytvoření osnovy pro vitráží pomocí královskou námrazy, pak jej vyplnit s barevným potrubí gelem pro vytvoření barevného skla na dortu.
Jiná použití

Potrubí gel přidává stabilitu šlehačkou polevou. Stabilizovat šlehačka polevu přidáním 2 lžíce potrubí gelu na půllitr polevou na produkt, který drží svůj tvar. Potrubí gel - tónovaná, nebo ne - je také používán jako glazura pro pečiva, pečiva a koláče. Naneste gel v tlusté vrstvě s použitím pečivo kartáčem a nechat uschnout při pokojové teplotě. Pro dort zdobení, použijte potrubí gel namísto krémem na pozici fondant na dortu. Kartáč tenkou vrstvu potrubí gelu na povrch dortu a aplikovat prerolled fondán. Gel se bude držet lépe než krémem ve vlhkém nebo vysokých teplot.