Jak upéct Baati v mikrovlnné troubě (8 kroků)

Dal Baati je tradiční indický pokrm skládá z čočky, pražených pšenice plesy a pikantní mango okurky. Jídlo je velmi chutné a plné koření, jako je červené chili a hrubě mleté ​​hořčice. Baati, nebo pražené pšenice koule, absorbovat některé z chutí na čočku a zároveň pomáhá zchladit ústa.

Vzhledem k tomu, aby dal Baati může být poměrně strhující proces, zkratky jsou nejen vítán, oni jsou někdy nezbytné. Naštěstí, můžete provést Baati část dal Baati v mikrovlnné troubě.
Co budete potřebovat
odměrky
pšeničná mouka
prášek do pečiva
sůl
kmín
Flour rozsévání
Malá miska
Řezací deska
ostré nože
malá cibule
stroužky česneku
zelené papriky
Vařečka přepuštěné máslo (ghí)
voda
fáčovina
Mikrovlnná tvoření kůrky deska
pokyny

  1. Opatření 1.5 šálky pšeničné mouky, 1 lžička. prášku do pečiva, 1/2 lžičky. soli a 1 lžička. kmínu do mouky prosévače. Držte sítko přes malé misce a prosít přes ingredience do mísy. To pomáhá udržovat těsto z slepení.

  2. rozsekat jednu malou cibuli, dvě zelené chilli papričky a jeden stroužek česneku. Přidejte je do prosetému, suché přísady a míchejte.

  3. Přidat 1 1/2 lžíce. z přečištěné máslo a 1/2 šálku vody do mísy a míchá se, dokud se těsto začne shlukují. Těsto zpracujeme dohromady zbytek cesty s vašimi rukama.

  4. Mold těsto do golf-ball-velké koule. Povrch bude trhat a bezva; nebojte se, to je normální.

  5. Navlhčete kousek tenká s vodou a šíří ji přes Baati koule. To udržuje je vlhké, zatímco si připravíte mikrovlnnou troubu.

  6. Místo mikrovlnná opékací talíř v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut. Pokud je vaše mikrovlnná trouba má režim "ostrý", použijte ji. Pokud ne, nastavte sílu "vysoká."

  7. Vyjměte varnou desku z mikrovlnné trouby a položte Baati koule na něj. Teplo je v mikrovlnné troubě na "nucené režimu vzduchu" nebo "nízké" výkonu po dobu 10 minut.

  8. Změňte moc "ostrý" nebo "high" po dobu 3 minut a ohřívat Baati Znovu ji dokončit.