- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Jak Trim dortu Před Třešnička ji (5 kroků)
Někdy divím, jak oříznout koláč, než třešničkou to, aby si to, aby vypadal jako dokonale tvarované pekárny dort? S několika základních technik a nástrojů, to je relativně jednoduché oříznout úrovně dort a rozloučit na ty pokřivené koláče z minulosti. Další výhodou hladiny dortu je, že je jednodušší, aby ledové polevy složité vzory na a kolem něj. Před třešničkou to vytvořit tvary z ní, jako je například medvěd, srdce nebo trojúhelníky oříznout dort. Další možností, jak zkrátit koláče je, aby kulatý vroubkovaný okraj.
Co budete potřebovat
dort
Rošt
Cellophane
dort desku
Sharp vroubkovaným nožem
poleva
Pokyny
-
upéct dort, ochladí se na rošt a odstranit ji z pánve. Zabalit dort do celofánu, nebo ji na dort kruhu a místo v mrazničce po dobu 4 až 24 hodin, aby, aby stříhání snadnější a přesnější, a také, aby koláč vlhký.
-
Vyjměte dort z mrazáku a nechte ji rozmrazit za přibližně 20 minut. Dort by měl být v pohodě a pevný, ale nesmí zmrznout.
-
Použijte ostrý, zoubkované nože čalounění dort před námrazy to. Ořezávání dort zahrnuje vyrovnání, nebo řezání do tvaru, jako hvězdy nebo kříže.
-
Umístěte nůž na dortu, drží je paralelně s povrchem filtračního koláče a použití tam a zpět řezání pohyb odstranit korunu dortu a vyrovnejte ji. Srovnal dort je obvykle snazší mrazu a zdobit. Ostatní položky této úrovni dort je dort můstek, vlasec nebo dentální nit. Cake můstky mají zářezy přizpůsobit různých výšek.
-
Ať zdobené dort tání na pokojovou teplotu. Šíří námrazy na horní straně spodní vrstvy a potom vložení druhé vrstvy na první. Ice dortu první a pak se rozšířil po stěně.
Techniky pečení
- Jak používat pozůstatek Ham (Delicious Večeře recept Idea)
- Jak si vyrobit Granola Méně hrudky (4 kroky)
- Mohu použít polosladké čipy pro polosladké Square
- Jak oddělíte sůl od jedlé sody?
- Má rozmrazeno chlebové těsto Go Bad
- Jak si vyrobit Batikovaná fondant (7 schodů)
- Můžete udělat ovesné sušenky s práškem do pečiva místo sody?
- Jaké jsou dva různé typy pecí?
- Jak dostanete vosk z rajčat?
- Ovlivní přidání víceúčelové mouky do standardní směsi koláčů chuť?
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


