Jak Crumb kabát dort pro fondán

Tajemství k vytvoření dokonale hladký povrch na váš fondant pokryté dortu je použít drobky kabát. Tato vrstva se skládá z pod krémem poleva, která vytváří bariéru mezi koláče a fondán. To působí jako lepidlo pro přilnutí fondán na dortu. Chuť nebo barva krémem nevadí, jak to bude zcela pokryty fondant. Jednoduše naneste na drobky kabát dát svůj hotový výrobek profesionální vzhled.
Co budete potřebovat
pečené a ochladí dort
voskovaného papíru
Cake talíř
2 šálky krémem polevou
Námraza špachtle
Pokyny

1. Místo pečené a ochladí dort na vrcholu voskovaného papíru na dortu desce.
   

2. Šíření 2 šálky polevou přes dortu.
   

3. Hladký polevu na horní. Nabrat stěrkou plnou poleva z přebytku na dortu a držet špachtle proti straně dortu.
   

4. Otáčením dort desku s druhou stranu, udržování špachtle stále. To se bude šířit polevu rovnoměrně po boku. Opakujte s přebytkem polevou z dortu, dokud boční strany a vrchní mají tenkou, dokonce i povlak poleva jejich krytí.
   

5. Podívejme se na drobky srsti ztvrdnout a nastavit pro jeden až dva hodina nebo dokud firma, ještě mírně lepkavá.
   

6. Použít válcované nebo vylije fondant na dortu podle potřeby.