Jak si vyrobit fondant lesklou (5 kroků)

Mnoho koláče vypadat přitažlivější s lesklým povrchem fondant na rozdíl od matným povrchem, který je obyčejně spojené s válcované fondant. Pekaři mají tendenci používat cukrářský cukr, aby se fondán v lepení na váleček, podobně používat mouku, když válcování sušenky. Moučkového cukru ponechává viditelný fondán nudné a méně než živé. Existuje řada metod pro přípravu na fondant pokrývající lesklé a lesklé, a s největší pravděpodobností, budete mít to, co potřebujete k tomu již ve vaší spíži.
Co budete potřebovat
Zkrácení
Štětec
teflonové vaření sprej

Vodka
Luster prach
Handheld oblečení parník
Pokyny

1. Rub ruce s tuku a hladké prsty lehce přes fondant na dortu, aby bylo lesklé. Dávejte pozor, abyste stisknout příliš těžké, jak si můžete vytvořit prsty dojmy na dortu.
   

2. Použijte štětec aplikovat velmi tenkou vrstvu teflonové vaření sprej na fondant. Další metoda kartáčování zahrnuje použití pouze vodu nebo poměr jeden ku jedné z vodky kartáčem na fondán. Alkohol se vypařuje, ale zanechává lesk při použití metody vodku.
   

3. Chladem dokončení dort jako další možnost vytvořit lesklý vzhled fondánu. Pokud dáváte přednost, aby pouze část fondant lesklý, chladicí celý dort není nejlepší volbou.
   

4. Brush lesk prach nad dort fondán, aby bylo lesklé, což má za následek třpytivý lesk. Tato metoda vyžaduje použití i úderů a malé množství prachu, aby nedošlo k nerovnoměrnému částku na dortu fondán.
   

5. Parní na fondant s použitím ruční oblečení parník vytvořit lesklý vzhled na fondán jako další alternativu. Buďte opatrní, aby ne pálit prsty s párou, nebo držet parník na jednom místě příliš dlouho, aby se zabránilo vodnaté fondant a pruhování barvy. Vaření v páře také zbavuje fondant přebytečného moučkový cukr.