Amish Přátelství Bread Návod

začátku až do konce: 10 dní pro startér, 1 hodina pro chleba
porcí: 2 chlebů chléb, 4 startér porce
Úroveň obtížnosti: Intermediate

< p> Amish přátelství chléb znamená nejen sdílet chléb, ale i startér, který umožňuje tento lahodný a vydatné pečené potěšení. To není recept můžete vybičovat s elektrickým mixer nebo nějaký druh moderního vybavení; používají dřevěné lžíce a keramické nádoby, aby se startér. Po tom, udržet jednu zahajovací úsek péct chléb a sdílet zbývající části s přáteli nebo rodinnými příslušníky. To je to, co to dělá přátelství chléb.
Složení

  • Pro Starter

  • 1/4 unce balíček aktivní instantní sušeného droždí
  • 1/4 šálku teplého voda
  • 1 šálek granulovaný nebo pekařské cukr
  • 1 šálek zahřeje plnotučné mléko
  • 2 šálky každý z mouky, cukru a mléka pro 5. den a den 10 startovacího procesu

    Pro chléb

  • 1 šálek startéru
  • 1/2 šálku plnotučné mléko
  • 3 z volného výběhu vejce, biti
  • 1 šálek slunečnicový nebo rostlinný olej
  • 1 lžička real vanilkový extrakt
  • 2 hrnky mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku
  • 1 /4 šálku zlatých rozinek (volitelně)
  • 1/4 šálku nasekané vlašské ořechy nebo mandle (volitelně)
    nastartování Starter

  • Pokud jste nervózní dělat to sami, objednejte si startovací balíček. To trvá tak dlouho, ale je to stoprocentní.

    Den 1

  • V malé skleněné mísy, rozpusťte droždí v teplé vodě.
  • s dřevěnou lžící, pomalu hýbat V kvasinek směsi a mléka.
  • Zakryjte volně a nechte směs stát na jeden den v teplém a suchém místě. Stane se bublinky.

    Dny 2-4

  • na další 3 dny, zamíchejte startér 10krát každý den. Chraňte před chladem.

    Den 5 a Beyond

  • V den 5, vmícháme 1 šálek každé z mouky, mléka a cukru.

  • promíchejte s dřevěnou lžící několikrát denně.

  • v den 10, přidat další 1 šálek každý z mouky, mléka a cukru a směs dobře s dřevěnou lžící .

    Reserve 1 šálek startér pro chleba, aby se jeden šálek porcí ve skleněných nádobách nebo robustních plastových sáčků sdílet se svými přáteli.:
    péct chléb

  • Použití vařečkou smíchejte všechny ingredience chleba v daném pořadí. Nechte se na oříšky a rozinkami, pokud dáváte přednost.

    Rozdělte těsto na dva otlučené a slazené bochník pánve a pečeme hodinu při 325 stupních Fahrenheita, nebo dokud párátko zní ve středu vyjde čistý.

    Tipy, triky a Přírůstky

  • Pokud máte to štěstí, že má přítele, s náhradní šarži startéru, budete moci začít pečení vaše přátelství chléb hned.

  • Nepoužívejte kovové nádobí nebo mísy v přípravě startéru.

  • Použití máslo namazat pekáč přidává bohatá chuť rozměr.

  • tři unce instantní vanilkový pudink je moderní doplněk, který dělá chléb ještě vlhký.

    • Previous:

    Next:

    Jídlo a pití

    Techniky pečení

    Techniky pečení

    https://www.drinkfood.biz/cs © Jídlo a pití