Jak používat banány místo toho, vejce (4 kroky)

Banány bezpečně nahradit vajíčka, ať už budete vařit pro někoho, kdo má vaječné alergii nebo následuje po veganské stravě. Vejce poskytují vázání, kynutí a vlhkosti pečené zboží. Nicméně, banány slouží především jako vlhkost a pojiva, takže možná budete muset přidat další kynutí pro některé pečiva. Banány také přidat jejich chuť při použití jako vaječné náhražky, takže používat pouze je, když banán chuť doplňuje pečou dobré.
Co budete potřebovat
banán
Bowl
Fork

1/4 pohár odměrku
Prášek do pečiva
Pokyny

1. Místo poloviny banán za vejce v misce. Důkladně mash banán vidličkou, dokud žádné velké hrudky zůstat.
   

2. Odměřte 1/4 šálku kaší banán za vejce. Můžete mít nějaký banán zbyly, nebo je potřeba mash trochu více, v závislosti na velikosti banánů.
   

3. Smíchejte kaší banán do zbytku mokrých složek.
   
   

4. Přidat 1/4 lžičky. na 1/2 lžičky. prášek do pečiva za vejce v receptech, kde kypřící je důležitá, jako jsou dorty a cukroví. Smíchejte prášek do pečiva v s ostatními suché přísady.