Dorty, které se vyrábí metodou šlehání?

* piškotový dort Genoise: Jedná se o lehký a vzdušný dort vyrobený z vyšlehaných bílků a cukru.

* Andělský dort: Jedná se o další lehký a vzdušný koláč vyrobený z vyšlehaných bílků a cukru, který však neobsahuje žádnou mouku.

* Šifonový dort: Jedná se o vlhký a nadýchaný koláč vyrobený z vyšlehaných bílků, cukru, oleje a mouky.

* Poušťový dort: Jedná se o základní koláč vyrobený z vyšlehaných bílků, cukru a mouky.