Jak vyřezat avokáda (6 schodů)

Avokádo nabízejí spoustu vitaminu C, vlákniny, draslíku, B vitamínů a proteinů. Oni také půjčují sebe k receptů jak různorodý jako salsa, lov tuňáků taje a vegetariánské chili. Ale dříve, než si můžete přístup k jejich krémovou chuť, musíte vyřezat ovoce, aby vyhovoval vašim potřebám. Ať už je to na plátky, kostičky nebo nakrájíme na nepravidelné kousky, dodržování některých základních pokynů je pro avokáda-řezbářské zkušeností hladký jako čerstvého ovoce samotné.
Co budete potřebovat
Řezací deska
Párování nůž

Spoon
Pokyny

1. Najeďte avokádo podélně na řezání čistou desce. Držet ostrý loupání nožem v jedné ruce a zajistit ovoce v místě druhou rukou. Stiskněte tlačítko dolů na horní části plodu, pomocí prstů.
   

2. Slice avokádo podélně, spuštění střih na svém úzkém konci. Pomalu a opatrně, aby jeden řez kolem celého obvodu ovoce.
   

3. Držte avokádo bezpečně v dlani, pak platí pevný tlak s opačným dlaní. Twist dlaně v opačných směrech, aby čistě polovinu avokáda.
   

4. Slide lžíci mezi exponované jámy a dužniny ovoce. Práce jámu z ovoce s jemným pohybem nabírání. Případně udeřit, jámu s nožem a pak se opatrně otočit to.
   

5. Umístěte dvě poloviny avokádo na prkénku, kůže-stranou nahoru. Střih každou polovinu podélně na polovinu, čtvrcení avokádo do velkých klíny. Uchopte kůži na okraji klínu mezi palcem a ukazováčkem. Pomalu oloupejte kůži směrem k sobě - ​​to přijde z jednoho kusu. Opakujte pro každý klín. Zlikvidujte v nepoživatelného kůže. Toto opustí vás oloupané avokádo čtvrtletí připravena snížit prakticky do libovolného tvaru, které chcete.
   

6. Zkontrolujte, paralelní, vertikální řezy vyřezat avokádo do tenčích plátky, vhodných do salátů, sendvičů a bocích. Make mřížkový vzor horizontálních a vertikálních plátky na kostky avokádo nebo vyřezat do robustní kostky, nejlepší pro salsas, polévek a namáčí.