Chcete-li pečené papriky, pop je v peci nebo přes otevřený plamen. Pro metodu trouby, předehřejte troubu na 400 stupňů Celsia a vetřete rostlinný olej přes celé papriky. Sada je na plech a pražit je asi hodinu, soustružení každých 15 minut nebo tak, dokud se kůže stane opečené a mírně scvrklá. Nebo, použijte plynový gril, hořák na plynovým sporákem nebo dokonce ránu pochodeň na oheň pečené papriky. Držte pepř s kovovými kleštěmi a otočte ji nad plamenem, dokud se postupně černá a puchýře. Po pečení buď metodou, umístěte papriky ve velké skleněné mísy a zakryjte jej s deskou nebo plastovou fólií. Peel a vyhoďte kůži papriky, když se ochladí.
V omáčce

Jeden způsob, jak začlenit paprik do fettuccine pokrm je v omáčce. Fettuccine Alfredo je obyčejný těstoviny, představovat bohatý, krémově bílou omáčkou s parmazánem a česnekem. Chcete-li to pečené pepřovou omáčkou, pyré pečené papriky je v souladu s omáčkou Alfredo, dokud má narůžovělou odstín; papriky propůjčují sladkost k bohatství omáčky. Omáčka pečená paprika a rajče na bázi pracuje také s těstovinami, jako fettuccine.
Pro textury

Chcete-li nyní texturu z pečených paprik spolu s ochutnat, nakrájejte je na bite-sized kusů nebo pásů, a přeskočit pyré krok. Pokud si upéct vlastní papriky, pražení je nad otevřeným plamenem místo ve výsledcích troubu pevnější papriky. Použití paprik pro textury v Fettuccine funguje s většinou omáčky, ale jednoduše pokrytím nudle s olivovým olejem, česnekem a parmezánem, pak přidáním papriky bude mít pečené papriky jako hlavní atrakci.
Making It Your Own

Zkontrolujte, pečená paprika Fettuccine vlastní pomocí některé kulinářské tvořivosti při přípravě pokrmu. Rozvíjet složitější chutě pražením několik typů paprik a kombinovat je v omáčce nebo textury, nebo obojí. Experimentujte s různými restovanou zeleninou, jako je lilek nebo cuketa spolu s papriky, nebo různých omáček, jako pestem. Pro plný pepř téma, kombinovat pražené, dušenou a syrové papriky s Fettuccine nudle po celém pokrmu.