- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Můžete péct malé kuře, dokud je ještě zmrazené
?
Uvědomil si, že vše, co mít na ruce maso-moudrý, je jeden malý, mražené kuře, nemusí nutně znamenat cereálie k večeři. To bude trvat delší dobu péct ptáka, který byl v hlubokém mrazu, ale každý ochutnávka konečný výsledek bude moudřejší. Vždy se vařit kuře, aby alespoň 165 stupňů Celsia a používat potravinářské teploměr pro kontrolu teploty, aby se zabránilo jíst nedovařené nebo syrové maso.
Pečení mražené kuřecí
Předehřejte troubu na 350 F. Položte pták v lehce vymaštěné, trouba bezpečné misce nebo na stojanu uvnitř pekáče a zakryjte fólií. Mražené kuře bude trvat asi 50 procent více času na vaření, než kdyby byly rozmraženy. Vaření malá, bude 3- až 4-libra zmrazené fritéza pravděpodobně trvat 2-2 1/4 hodiny. Něco větší pražení slepičí může trvat až 3 hodiny zcela vařit. Jako kuře začne tát, kolem 1 hodiny známky, sezóna ptáka s solí, pepřem a bylinkami před pokračováním vaření.
Vaření mražené kuře bude trvat trochu déle
Další vaření možnost
mírně rychlejší metodou by bylo vařit ptáka na stovetop umístěním do dušení hrnce s vodou nebo kuřecí vývar a jeho uvedení do pomalého varu po dobu 1 1/2 až 2 hodiny. Je pravděpodobné, kuře bude vařené dost nakrájíme na menší kousky na 45 minut značku, a přitom může usnadnit rychlejší vaření čas. Použijte kuřecí maso pro libovolný počet jídel, včetně tacos, polévky, sendviče nebo se hýbat-se smaží.
Dušení kuře může mít vydatné jídlo
nedostávají žádné mikrovlny nebo pomalu Sporáky
USDA nedoporučuje vařit zmrzlé kuře v mikrovlnné troubě nebo pomalého hrnce, protože tyto metody bude trvat příliš dlouho, aby zmrzlé kuře z nebezpečné zóny (40-140 F), případně vystavení masa škodlivému růstu bakterií. Mikrovlny mohou být použity k rozmrazit mražené kuře, ale ujistěte se, že vařit na 165 F tak rychle, jak je to možné po rozmrazení.
Nepoužívejte mikrovlny na vaření mražené kuře
bezpečných postupů Manipulace
< li>
Mražené kuře může ještě nést nemoc-působit Salmonella, bakterie zničí pouze vaření. Postupujte dobrou bezpečnost potravin tím, že oplachování kuře před vařením, a umyjte všechny povrchy, které kuřecí mohly přijít do styku s použitím horké mýdlové vodě, včetně vašich rukou.
Vždy zacházejte syrové kuře bezpečně
Techniky vaření
- Jak vytáhnout vepřové zadek
- Umíte vařit s nádobím Magnalite u táboráku?
- Jak pomalu Cook žebírka na grilu
- Co je to otvor na ohřívači vody?
- Jak Chcete-li uložit Quiche
- Jak zapálíte pilotní plynovou troubu?
- Jak vařit Halibut s vínem (5 kroků)
- Jak vrátit tortillas zrna, takže nemají Crack
- Jak nahradit za nakládací sůl
- Jak vařit kopřiv
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


