Jak Grilovat Plněné Thick vykostěné vepřové kotlety

pečené vepřové kotlety, aby za vynikající předkrm samy o sobě, ale když se věci je - jako například s pikantní chleba na bázi nádivkou nebo něco více exotického, jako jsou korýši - se náhle ocitnete dělat restaurace kvalitní jídlo doma. Nicméně, grilovat plněné vepřové kotlety může být poněkud složité, zvláště pokud máte ingredience jako sýr v nádivku.
Co budete potřebovat
Thick-cut vykostěné vepřové kotlety
na papírové ručníky
Knife
nádivkou směs
Spray rostlinný olej
brojlerů pánev
kleště
Instant-read teploměr
Pokyny

1. Předehřejte peci brojler na nízké nastavení. Opláchněte vepřové kotlety pod studenou tekoucí vodou. Pat jsou kotlety vyschnout papírovou utěrkou.
   

2. Použijte nůž, aby se řez do boku každé vepřová kotleta. Nakrájejte na každé kotlety tak, že řez přichází do poloviny palec všech stran k vytvoření kapsy. Naplňte vepřové kotlety s nádivkou podle svého výběru.
   

3. Lehce kabát brojlerů pánev s spray rostlinným olejem. Umístěte Plněné kotlety na pánvi brojlerů.
   

4. Grilovat kotlety na 7-8 minuty na jedné straně, v závislosti na jejich tloušťce. Vyjměte brojlerů pánev z trouby a otočte kotlety přes pomocí kleští. Ujistěte se, že vycpávky zůstává uvnitř kotlety.
   

5. Grilovat kotlety na dalších 7-8minuta. Používejte okamžitý čtení teploměr pro kontrolu vnitřní teplotu nádivkou, který by měl znít alespoň 145 stupňů Fahrenheita. Vyjměte pekáč brojlerů jakmile vepřové kotlety dosažení požadované teploty. Nechte maso odpočívat po dobu 5 minut před podáváním, aby šťávy k redistribuci rovnoměrně do každého z vepřové kotlety.