Jak vařit Country krátké žebra v pomalé sporák s barbecue omáčkou

Pomalé vaření ve venkovském stylu krátké žebra činí křehké a šťavnaté, zvláště když přidáte svůj oblíbený barbecue omáčkou poskytovat vaření kapaliny stejně jako třeskot. Můžete částečně připravit tuto vydatné jídlo večer před tím, bagrování a zapékání maso, a pak ji skladování přes noc v lednici, aby se vaše ranní jednodušší. Použijte zbytky pro Vytáhl vepřové sendviče. Země-stylu žebra jsou vepřová žebra, zatímco pravidelné krátké žebra jsou obvykle hovězí maso. Mohou být připraveny stejným způsobem.
Co budete potřebovat
máslem nebo zkrácení
česnek
mouky
Plastový úložný sáček nebo malý papírový sáček
sůl a pepř

Celý sladké nebo žluté cibule na osobu
dřevěnou lžící octa

pochutiny
teploměr
Pokyny

1. Melt máslo nebo zkrácení v horké pánvi, dávejte pozor, aby ho spálit. Smash několik stroužků česneku a smažíme na pánvi.
   

2. Dredge žebra zemí v pytel mouky, ochucené solí a pepřem v případě potřeby. Brown žebra na všech stranách v ostřílený tuku. Přesunout je do pomalého hrnce.
   

3. Nakrájejte cibuli do asi tloušťce ½-palce. Přidejte je do pomalého hrnce.
   

4. Pour láhev svého oblíbeného barbecue omáčkou nad krátkých žeber zemí a smíchejte žebra, cibule a omáčka s dřevěnou lžící, zajištění všech částí maso jsou zahrnuty v omáčce. Přidejte splash octa do prázdné láhve a třepe se, aby se uvolnily poslední omáčky. Nalijte ji do pomalého hrnce.
   

5. Cookovy žebra do vidlice-tendru a pádu z kosti. Nechte alespoň 4 hodiny na vysoko, a až do 9 hodin na nízké úrovni.