Jak Freeze spaetzle

Jedním z hlavních jídel škrobu v Německu, spaetzle je ekvivalentem těstovin v této oblasti. S bohatou chutí, jednoduchý recept, a schopnost sloučit s různými pokrmy, spaetzle je ideální základnou pro řadu omáček. Nicméně, vytváří malé tlusté a škrobnatých kusy může být časově náročné; dělat velkou dávku a dělící ji pro budoucí použití je žádoucí. Zmrazení spaetzle zachová svou chuť a texturu pro měsíce, a je nejlepší způsob ukládání německé jídlo.
Co budete potřebovat
Čerstvé vařené schnitzel
Sieve
uzavíratelném plastovém tašky
Freezer
Pokyny

  1. Umístěte sítko v kuchyni čistém dřezu. Nalijte čerstvě uvařené spaetzle do cedníku.

  2. Nechte ji okapat po dobu několika minut, třepání ji příležitostně, odstranit co nejvíce vlhkosti, jak je to možné.
    < li>

    Určit, kolik schnitzel chcete v sáčku; když rozmrazit, je třeba použít během jednoho až dvou dnů. Umístěte dostatek velikostí porce, asi polovina-Cup každý, do sáčku nakrmit svou rodinu, nebo bavit. Vytvořit tolik pytle, jak si přejete.

  3. Press tolik vzduch z pytlů jak je to možné, počínaje dnem a končí na vrcholu. Uzavřete sáček.

  4. Dejte pytle v mrazáku na rovném povrchu. Uchovávejte v mrazáku po dobu až šesti měsíců pro optimální chuť.

  5. Vyjměte jednu tašku a umístit jej do chladničky den před jej používáte v receptu. Fry rozmrazeno spaetzle v pánvi.