Jak marinovat kuře v jogurtu

Marinády mohou nalít chuť, naklepeme maso a dokonce je šťavnatější. Různé typy marinády poskytovat různé výsledky. Pokud změkčování kuře je váš cíl, pak zvažte použití jogurt, aby co nejvíce jemné maso možné. Budete muset plánovat dopředu získat plný prospěch z jogurtu směsi. Pro tento druh marinády budete potřebovat alespoň hodinu, ale přednostně maso by odpočívat přes noc. Nepoužívejte šetřit na chuť - budete muset použít jogurty, které obsahují tuk
co budete potřebovat
Skleněné zapékací misky
řecký jogurt
Chili prášek
mletého koriandru
. šlehací metla

roštu
Lemon
nůž
česnek
Plastic lpět zábal

Pokyny

1. Nastavte sklo pečení servírovat stranou držet marinovaná kuřecí. Umístěte 1/2 šálku jogurtu ve skleněné míse. Přidat 2 lžičky. z chilli a 1 lžička. mletého koriandru do mísy.
   

2. nastrouháme kůži středně velkého citronu a přidejte říz do mísy. Řez citronu na polovinu a vymačkat šťávu do mísy. Odstraňte všechny citron semena, která vyklouznout.
   

3. Přísady promícháme pomocí šlehací metla. Mince dva až tři stroužky česneku a přidat je do mísy, a smíchejte ji.
   

4. Vložte kuře do skleněné zapékací misky. Nalijte jogurt marinádou přes kuře. Zakryjte kuře s plastovou fólií, a umístit jej do chladničky.