Jak Blanch Fennela

Předehřívání zeleniny je způsob částečně vaření zeleniny prostřednictvím vyražení nich krátce do vařící vody . Může to býtzpůsob, jak zachovat živiny, takže můžete zmrazit zeleninu nebo metodu udržet zeleninové Crisp pro salát , zatímco usnadňuje trávení .

< P > Fenykl jepád zelenina , a chcete-li zmrazit některé pro out -of - sezony použití , můžete vyzkoušet tuto metodu.
co budete potřebovat
fenykl
ostrým nožem
velkém hrnci
vodě < br > Cedník
chystá fenykl

1. < p > vystřihnout a vyhoďte jádro fenyklu . Nakrájejte fenykl žárovku tence , jako v případě použití pro salát pračce zlikvidujte stonky a listy. ; ty se před mrazem dobře .
   
2. < p > Přineste velký hrnec vody k varu.
   
3. < p > Vložte fenykl v hrnci , dávejte pozor, abyste stříkající sami .
   
4. < p > Cook po dobu 3 minut .
   
5. < p > Vypusťte fenykl v cedníku a opláchnout studenou vodou, aby zastavení vaření . < br >