Jak vařit papriky

Bell papriky jsou sklizeny v barvách, jako je zelená, červená a žlutá. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů A a C. Podle Centra pro kontrolu nemocí a prevenci (CDC), 1/2 šálku nasekané zelené papriky obsahují 60 procent svého denního hodnoty vitamínu C, žluté papriky obsahují 230 procent , a červené papriky obsahují 240 procent. Zelené papriky mohou být plněné masem a rýží. Aby Plněné zelené papriky, vařit papriky před jejich nádivkou. Zvolte papriky, které jsou baculaté a nikoli sentimentální nebo bledý v barvě.
Věci, které budete potřebovat
ruční mýdlo
Papírové utěrky
papriky
prkénku
Malý, ostrý nůž
velkém hrnci
Salt, volitelně
Velký cedník
pokyny

1. umyjte ruce dobře Před přípravou své papriky k varu. Poté, co jste zpěněný ruce mýdlem po dobu nejméně 20 sekund, osušte ruce s papírovým čistým ručníkem.
   

2. Důkladně opláchněte papriky se chystáte vařit pod kohoutek. Spojené státy Food and Drug Administration (FDA) naznačuje vyhnout se použití jakéhokoliv čistícího výrobku na ovoce a zeleninu, takže umýt papriky pouze s vodou.
   

3. vymaž zvonek papriky osušte čistý papírový ručník.
   

4. Položte papriky na vaší prkénko a snížit stonek out, pomocí malé, ostrý nůž. Řez pepř v polovině, přes střed, počínaje kde stonek rostla. Vyjměte semena a hodit je pryč.
   

5. Umístěte všechny ořezané papriky ve velkém hrnci.
   

6. Přidat vodu do papriky v hrnec, ujistěte se, že jsou zcela ponořené pod vodou, ale nepřidávejte více vody, než to. Přidejte sůl do vody, v případě potřeby. Dvě lžičky jsou doporučené.
   

7. Dejte hrnec na vašem sporákem a přivést vodu do varu. Vařit papriky ve vroucí vodě po dobu pěti minut.
   

8. Odstraňte hrnec ze sporáku a nalijte vodu s paprikou do cedníku.