Jak vařit s vepřovým Jowl (4 kroky)

vepřové čelist je mastný kus masa převzata ze strany hlavy Prasečí. Toto maso je obvykle uzené a přidá se do různých pokrmů, jako jsou fazole nebo zelené dodat chuť. Za použití vepřové čelisti jako metoda ochucovací potravin je typicky jižní vaření tradicí. Můžete vařit s vepřovým jowel jednoduše tak, že vaše speciální pokrmy dostávají bohaté, vydatné chuť.
Co budete potřebovat
zeleniny nebo fazole
sůl a pepř podle chuti
vepřové čelist

Velký hrnec
Water
nožem řezat podbradek
pokyny

1. Místo fazole nebo zelenina ve velkém hrnci a pokrýt je vodou.
   

2. Přidat kousky vepřové čelisti do hrnce. Pokud čelist není již řez, nakrájejte na kostičky přibližně 1 palec náměstí.
   

3. Přidejte sůl a pepř na greeny a tlama chuti. Možná budete chtít používat sůl konzervativně, protože některé laloky jsou již solené.
   

4. Přiveďte vodu do varu. Snižte teplotu hořáku a dusíme obsah hrnce podle pokynů pro zeleninu a fazole jste vaření. Většina z těchto pokrmů vyžaduje jedna-třihodiny času vaření pro optimální něhy a koření.