Jak vařit špagety pro velkou skupinu (7 schodů)

Vaření pro velkou skupinu lidí, se může jevit jako ohromující úkol provádět. Od zajištění toho, aby každá část jídla je řádně a včas vařené, aby ujistěte se, že máte správné množství pro lidi, kteří se účastní. Těstoviny jsou univerzální a snadno se vařit ve velkých sériích a jeden z nejvýhodnějších aspektů, je, že můžete před připravit těstoviny noc a jednoduše ohřát jej další den.
Co budete potřebovat
2 velké hrnce
Špagety
1 polévková lžíce soli
Cedník
1 lžíce oleje
Pokyny

1. Stanovte množství špaget budete vaření. Čtyři unce na osobu je dobrým pravidlem.
   

2. Vyplnit 3/4 hrnce s vodou a nastavte ji na vařit na sporáku. Přidejte jednu polévkovou lžíci soli do vody.
   

3. Připravte si druhý hrnec vyplněním ji studenou vodou a nastavení ho ke straně pultu. Tento hrnec bude použit pro chlazení těstoviny.
   

4. Přidat těstoviny do vařící vody a míchá se jednou nebo dvakrát tak, aby se nelepí. Podívejte se na těstoviny po deset až dvanáct minut, a zjistit, zda je Al dente ochutnávkou to. To by mělo být vařené, ale stále drží pevnou strukturu.
   

5. Vlož cedník do dřezu a vypusťte špagety. Pomocí trouba rukavice bez prstů, nalijte vypustit těstoviny z cedníku do hrnce studené vody čekající na boku. Tím se zastaví proces vaření.
   

6. Tento postup opakujte na vypouštění vody z vašich špagety a vrátit ho do nyní prázdného druhém hrnci. Poté, co jste udělal to přidáme olej a promícháme tak špagety se lehce obalené v oleji. Tím se zabrání přilepení.
   

7. Přikryjte hrnec s plastovou fólií, a umístěte ho na své lednici, dokud je to potřeba. Když je čas, aby sloužit jednoduše přidat těstoviny do omáčky, tepla a podáváme.