- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jaké jsou nejběžnější kuchařské nástroje používané v Kanadě?
Vařič:
* Hrnce: Používá se k vaření, vaření a vaření v páře.
* Kastrlíky: Podobné jako hrnce, ale s vyššími stranami a menším průměrem.
* Pánky: Používá se ke smažení, restování a smažení.
* Mřížka: Používá se na palačinky, grilovaný sýr a další vaření na plochém povrchu.
* Holandské trouby: Těžké zakryté hrnce, které lze použít na sporáku nebo v troubě.
* Stockpots: Velké hrnce používané k přípravě vývarů a polévek.
* Tlakové hrnce: Rychle uvařte jídlo zvýšením tlaku uvnitř hrnce.
Trouby:
* Pečící pánve: Používá se na dorty, sušenky a další pečivo.
* Pečící pánve: Používá se na maso, zeleninu a drůbež.
* Plochy: Používá se k pečení zeleniny, pečení cukroví a další.
* Formy na muffiny: Používá se na muffiny, cupcaky a další drobné pečivo.
* Pečníky: Používá se k pečení chleba, sekané a jiných bochníků.
* Zapékací misky: Používá se k pečení kastrolů a jiných jednohrncových pokrmů.
* Týry na koláč: Používá se k pečení koláčů a dortů.
Další nástroje:
* Nože: Používá se k sekání, krájení a krájení na kostičky.
* Prkénka na krájení: Používá se k ochraně pracovních desek před poškozením nožem.
* Lžíce: Používá se k míchání, míchání a podávání.
* Vidlice: Používá se k míchání, míchání a jedení.
* Kleště: Používá se k otáčení a přemísťování potravin.
* Špachtle: Používá se k převracení, roztírání a škrábání.
* Naběračky: Používá se pro 舀 tekutiny a omáčky.
* Odměrky a lžíce: Používá se pro přesné měření přísad.
* Kuchyňská váha: Používá se pro přesné měření hmotnosti přísad.
* Časovač: Používá se ke sledování doby vaření.
Techniky vaření
- Jaké je specifické teplo oleje na vaření?
- Jak vařit šunky na grilu Weber (14 schodů)
- Může balsamico použít jako hovězí Tenderizer
- How does commercial cooking improve the life of an individual?
- Jak si vyrobit sýřeniny pro Poutine (14 schodů)
- Jak funguje konvektomat?
- Jak vařit Raw Shrimp (4 kroky)
- Proč je rozpuštění másla na výrobu ghí považováno za chemickou změnu?
- Jak ušetřit zelí hlavu pro Zelný salát
- Jak si děláte horkou čokoládu doma na sporáku?
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


