Jak na grilu Steak až střední dobře na plynovém grilu

grilování steak doma na vašem osobním plynovém grilu může být skutečnou léčbu, ale mnozí nejste jisti, o tom, jak dosáhnout tohoto perfektní steak, grilovaná na jejich přání. Existuje několik úrovní "doneness" při vaření steak, a společný požadavek je pro středně dobře. Steaky, které jsou vařené na středně studni by měla být světle hnědá vnitřně se zbývající ne růžová. I když to může trvat několikrát přesně vědět, kdy jsou vaše steaky udělal, mohl byste být grilování up perfektní středně dobře steaky v žádném okamžiku.
Pokyny

1. Povolit steak dosáhnout pokojové teploty před grilováním.
   

2. Season steak s požadovanými koření nebo marinády.
   

3. Zapalte gril na vysokou. Ropa gril máčením papírový ručník v olej na vaření a držte ji s párem kleští, potřete ji přes povrch roštu.
   

4. Položte steak na nejteplejší části gril a nechte vařit asi pět minut.
   

5. Flip steak a vařte dalších pět minut.
   

6. Zkontrolujte pevnost. Středně dobře steak se měli cítit polo-pevné a vůbec rozmačkaný. Vložte maso teploměr tp zkontrolujte, že vnitřní teplota je asi 150 až 155 stupňů F. neměly by existovat žádné růžové kdekoliv.