Jak marinovat vepřové steaky

Marinády jsou použity pro přípravu mnoha různých druhů masa před vařením. Marinády přidat chuť do masa, a také pomáhají naklepat maso pro šťavnaté a méně žvýkací výsledek. Vepřové maso je temperamentní maso, které lze snadno převařené a stávají suché nebo žvýkací. Můžete marinovat vepřové steaky s store-koupil nebo domácí marinády pro nejlepší výsledek v chuti, vlhkost a textury.
Věci, které budete potřebovat
1 (8 1/4 unce) může plátky ananasu
Medium pánev
1 cibule
3 lžíce. Světlo kukuřičný sirup
1/2 šálku sójové omáčky
1/4 šálku rostlinného oleje
1 lžička. mletého zázvoru
šéfkuchaře nůž
Doporučené marinované

  1. Nalijte šťávu z plechovky plátky ananasu do střední kastrolu.

  2. nakrájíme cibuli a dát ji do kastrolu.

  3. Přidejte 3 lžíce. světla kukuřičného sirupu, 1/2 šálku sojové omáčky, 1/4 šálku rostlinného oleje a 1 lžička. mletého zázvoru do kastrolu. Vše promícháme s lžící.

  4. Tepelná obsah hrnci na mírném ohni po dobu 10 minut, za občasného míchání. Marináda je připravena pro nalévání přes vepřové steaky.
    Marinování vepřové steaky

    1. zastřihněte vepřové steaky s ostrým šéfkuchaře nůž odstranit všechny mastné hrany.

    2. Vložte vepřové steaky v hrnci v jedné vrstvě a zalijeme marinádou nad nimi.

    3. Zakryjte pekáč s plastovou fólií. Umístěte ji do lednice vsáknout do vepřových steaků po dobu nejméně 8 hodin, soustružení steaky každou hodinu nebo dvě, dokud nejste připraveni je vařit.