- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jak marinovat vepřové steaky
Marinády jsou použity pro přípravu mnoha různých druhů masa před vařením. Marinády přidat chuť do masa, a také pomáhají naklepat maso pro šťavnaté a méně žvýkací výsledek. Vepřové maso je temperamentní maso, které lze snadno převařené a stávají suché nebo žvýkací. Můžete marinovat vepřové steaky s store-koupil nebo domácí marinády pro nejlepší výsledek v chuti, vlhkost a textury.
Věci, které budete potřebovat
1 (8 1/4 unce) může plátky ananasu
Medium pánev
1 cibule
3 lžíce. Světlo kukuřičný sirup
1/2 šálku sójové omáčky
1/4 šálku rostlinného oleje
1 lžička. mletého zázvoru
šéfkuchaře nůž
Doporučené marinované
-
Nalijte šťávu z plechovky plátky ananasu do střední kastrolu.
-
nakrájíme cibuli a dát ji do kastrolu.
-
Přidejte 3 lžíce. světla kukuřičného sirupu, 1/2 šálku sojové omáčky, 1/4 šálku rostlinného oleje a 1 lžička. mletého zázvoru do kastrolu. Vše promícháme s lžící.
-
Tepelná obsah hrnci na mírném ohni po dobu 10 minut, za občasného míchání. Marináda je připravena pro nalévání přes vepřové steaky.
Marinování vepřové steaky
-
zastřihněte vepřové steaky s ostrým šéfkuchaře nůž odstranit všechny mastné hrany.
-
Vložte vepřové steaky v hrnci v jedné vrstvě a zalijeme marinádou nad nimi.
-
Zakryjte pekáč s plastovou fólií. Umístěte ji do lednice vsáknout do vepřových steaků po dobu nejméně 8 hodin, soustružení steaky každou hodinu nebo dvě, dokud nejste připraveni je vařit.
-
Previous:Jak Grill BBQ žebírka
Techniky vaření
- Co je bagrování Maso
- Jak měřit poměr Flour Vs. Kukuřičný škrob Náhradní
- Jak marinovat kuře v jogurtu
- Jak kouřit Srnčí kýta (8 kroků)
- Proč používat hasicí přikrývku na oheň na oleji na vaření?
- Jak si vyrobit nízkým obsahem soli sušeného hovězího (5 kroků)
- Jaké jsou výrobní postupy?
- Jak převést tekutinu do prášku (3 kroky)
- Jak vařit Medium Rare žebírko (6 kroků)
- Dobré Dřevo pro Uzené vepřová žebírka
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


