Jak Smoke krevety

krevety je populární mořské plody, který má vysoký obsah vápníku, bílkovin a jodu, stejně jako zdravá cholesterolu. Kouření mořské plody je jedním z nejvíce tradičních prostředků zachování těchto potravin velmi rychle podléhají zkáze. Chuť kouře dodává chuť k krevety, zatímco nízké teplo vaření udržuje vlhkost v mase. Kouření hodí různé marinády umístěného na krevety.
Co budete potřebovat
velkých syrových krevet
papírové ručníky
marinované
Velký uzavíratelné nádoby
Kuřák
Dřevní štěpka
pokyny

1. propláchneme krevety pod tekoucí vodou.
   

2. osušte krevety důkladně na papírové ručníky.
   

3. Vložte krevety v kontejneru a zalijeme marinádou všichni nad nimi. Zakrýt rovnoměrně tím, že hodí je do kontejneru.
   

4. marinované krevety po dobu 24 hodin.
   

5. Zapněte kuřáka na 200 stupňů Celsia. Umístěte dřevní štěpky kuřáka vyhrazeném prostoru.
   

6. Vložte krevety rovnoměrně na kuřáka, jeden skrček hluboký, ne navzájem dotýkají.
   

7. Smoke po dobu 30 minut, řezání krevety otevřenou vidět, pokud se to dělá. Odstraňte je jakmile oni jsou vaření.