Jak si vyrobit za stálého míchání smažíme s hovězím masem

Stir-smažení je metoda vaření, které lze dobře využít přebytku produkce a masa. Míchá-smažení je rychlý způsob, jak mít oběd nebo večeři na stole za méně než půl hodiny. Je to cenově dostupný způsob, jak vytvořit zdravé jídlo pro svou rodinu. Můžete si udělat hýbat-smažit postupem podle receptu, nebo tím, že prostě hledá prostřednictvím vaší chladničky a mrazničky vidět, co je k dispozici, že půjde dobře dohromady. Hovězí maso je všestranný maso, které dobře funguje ve většině hýbat-se smaží.
Co budete potřebovat
Lean Hovězí
kukuřičný škrob
arašídový olej (nebo jiné high-kouř bodů olej)
sezamový olej
Míchaná zelenina
Hovězí vývar
sojovou omáčkou
Sugar
vařené bílé rýže
Wok
Pokyny

1. Předehřejte wok přes vysoké teplo. Pokud nemáte wok, použijte velkou pánev s tlustým dnem.
   

2. krájet zeleninu do bite-velikost kousků. Zelenina, které jdou dobře s hovězím masem patří cibule, papriky, mrkev, houby, zelí a sněhové hrách.
   

3. Sůl a pepř maso na obou stranách. Pokud dáváte přednost hovězí střední nebo vzácné, nechte ho celý nyní. Jinak nakrájejte na bite-size proužky.
   

4. Přidat 1 polévková lžíce. arašídový olej na wok. Olej by měl kouřit nebo téměř kouřit. Pak přidejte hovězí maso. Vařit hovězí maso, dokud není spálen na všech stranách. Vyjměte a dejte stranou.
   

5. ohřívání wok na pár minut. Přidat další lžíci nebo dvě arašídového oleje.
   

6. Položte zeleninu wok. Vařit po dobu několika sekund, než míchání dát jim šanci prudce opecte ve vysoké teplo.
   

7. Plátek vaše hovězí maso, když jsi odešla to celé, a vrátit jej do woku.
   
   

8. Metla dohromady 2/3 šálku hovězí vývar, 1 lžička. cukru a 1 polévková lžíce. sojová omáčka. Přidat 2 lžíce. kukuřičný škrob. Metla, dokud škrob rozpustí pro vytvoření kaše, která zahušťuje do omáčky.
   

9. Mix kaše do vašeho hýbat-smažit a nechte ji vařit, dokud se zahušťuje. To by mělo trvat méně než minutu.
   

10. Odstraňte hýbat-smažit z tepla, a přidejte 1 lžička. sezamový olej. Pokud hýbat-smažit chutná nijaký, přidejte více sójovou omáčku. Podáváme přes vařené bílé rýže.