Jak si vyrobit máslo Popcorn

Nic chutná lépe než máslový popcorn při sledování filmu. Začněte s vysoce kvalitní, čerstvé pražení kukuřice a skutečné máslo. Stick máslo je nejlepší, a můžete si vybrat solené nebo nesolené. Mít po ruce alespoň polovina hůl másla za každý galon vyskočila kukuřice. Mimochodem, tři hladové film-pozorovatelé budou pravděpodobně dolů galon popcorn, takže připravit odpovídajícím způsobem. Proveďte malé dávky, takže můžete jíst, zatímco oba vyskočila kukuřice a másla jsou horké.
Příprava másla

  • Perfektně roztavený popcorn máslo je velmi horké bez pevností. Není to zahřeje natolik, že to hnědne. Lze roztavit ji ve skleněné nádobě v mikrovlnné troubě po dobu 25 až 35 sekunda. Odměrka je ideální. Můžete také rozpustíme máslo v malé pánvi na mírném ohni, dokud jen zobrazí jeho první bublání. S praxí, můžete se naučit vytápět máslo přesně v okamžiku, kdy horké popcorn je připraven.:
    Air-vyskočila Corn

  • Air poppers jsou nejzdravější způsob, jak se připravit popcorn sám. Mnoho poppers mají vestavěný držák máslo do rozpuštění másla, ale často, máslo nedostane dostatek času, aby tát před popcorn je hotovo. Většina poppers mají vestavěný odměrky, aby vám ukázat, jak moc popcorn pro použití v každé dávce. Nepřekračujte tento nebo jádra mohou dostat podané v skluzu, ničí konečný výsledek. Udržujte popcorn pod horkým, foukání vzduchu, dokud nejste připraveni přidat máslo.
    Sporák-vyskočila kukuřice

  • Použití robustní střední nebo velký hrnec s víkem, přidat jen tolik oleje, aby se lehce pokrýt dno hrnce. Dobré možnosti zahrnují kokosový olej, podzemnicový olej, kukuřičný olej, rostlinný olej nebo olej, speciálně vyrobené pro popcorn. Vyhněte se použití másla nebo margarínu, protože může dělat popcorn těžké. Také se vyhněte oleje, které mění chuť jídla, jako je například olivový nebo sezamový olej. Teplo olej na středně vysokém několik minut s víkem na. Přidejte jeden jádro kukuřice. Když se objeví, přidejte tolik popcorn, aby vyplnil dno hrnce. Mějte víko a pohybovat pot v kruhovém směru na asi 20 sekund s 20-druhé přestávce, opakovat až praskání zpomalí. Odstranit z tepla a otevřete víko, aby mohla unikat pára.
    Poslední přípravy

  • Nalijte popcorn do jedné velké mísy nebo jednotlivých mísy a soli na lehkou váhu, pokud je to žádoucí. Vmíchejte máslo s malou lžičkou as, jinak bude vylévat mléčná a pak mastná. Pomalu nalijte máslo, snaží se rovnoměrně dostat všechny popcorn. Míchejte popcorn s velkou lžící, pokud chcete dále distribuovat máslo. Chcete koření věci trochu? Přidejte koření do máslovou kukuřicí. - Zvážit černý pepř, sýr parmazán, je oregano a bazalka mix nebo skořicovým cukrem