Jak udržet Cut cibule čerstvé

Pokud můžete cítit cibuli ve vaší lednici, nejste jejich skladování správně nebo váš vzduchotěsné nádobě není opravdu vzduchotěsný. Nejspíš pomazání ostatní potraviny v lednici, zejména mléčné výrobky, jako je krém a tuků, jako je máslo, s jejich méně-než-požehnal aroma, taky. Profesionálních kuchyních používají techniku ​​zvanou & quot; banket obal & quot; udržet zápach v jejich dobře zásobené Walk-in chladič tak neutrální, jak je to možné, a můžete použít stejnou metodu, aby se vaše cibule čerstvé - a jejich zápach obsažené - ve vaší lednici doma
prostory balicí <. br>

  • Umístěte nakrájené cibule v kontejneru plastového. Zabalte celý kontejner křížem ve dvou vrstvách plastovou fólií; natáhnout plastový obal pevně k uzavření zásobníku. Znovu zabalit kontejner se dvě vrstvy plastové fólie, tentokrát ve směru kolmém k první. Opět platí, natáhnout plast nad nimi pevně; ukládat cibule až na pět dní v chladničce.
    Oživení cibuli

  • Revive ochablé nakrájenou cibuli s ledovou vodou. Turgor, proces, který zachovává rostlinné buňky baculatá s vlhkostí, je zodpovědný za limpness nebo pevnost ONION. Pokud máte ochablé cibuli po jejich uložení, ponořit je do ledové vody za 5 - 10 minut, scedíme a pat je suchý obnovení jejich křehkost.

    • Previous:

    Next:

    Jídlo a pití

    Techniky vaření

    Techniky vaření

    https://www.drinkfood.biz/cs © Jídlo a pití