Pečené brambory Fanoušci (4 kroky)

Fanning brambory změní váš průměrný pečené brambory do působivé a tvůrčí přílohu s několika tahy ostrým nožem šéfkuchaře. Také známý jako hasselback brambory, se připravují tím, že tenké plátky po celé délce brambor, řezání, ale ne zcela skrz dno, tak, aby se plátky zůstávají připojeny. Rozložte plátky od sebe mírně, a můžete přidat máslo a všechny pochutiny, které chcete mezi nimi. Podlitý s máslem, že rozněcované brambory uvařit křupavé a dozlatova na vnější straně a výběrového řízení na vnitřní straně.
Co budete potřebovat
Omítané prkno
Sharp šéfkuchaře nůž
Salt

Pepř
máslo nebo olivový olej
instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Opláchněte a křoviny brambory s tvrdým kuchyňským kartáčkem pod studenou tekoucí vodou a místo na řezání čistou desce.
   

2. Částečně krájet každou brambory křížem s ostrým šéfkuchaře nůž, kácení, ale ne zcela skrz dolní části, tak, aby všechny byly řezy stále připojen. Proveďte plátky zhruba 1 /8- až 1/4 palce ve velikosti. Prolistujte plátky od sebe mírně, že opatrně zatlačíte na brambory, nebo pečlivě tahání plátky od sebe s prsty.
   

3. Season in-mezi bramborové plátky s mořskou solí a čerstvě popraskané černého pepře , Brush rozpuštěné máslo nebo olivový olej přes vrchol, který pomůže ostré kůži. Zvyšte chuť přidáním přísad v období mezi dvěma plátky, jako je například mletým česnekem a parmezánem.
   

4. Uspořádat podněcovaly brambory na plech a místo v troubě pečeme asi 1 hodinu, nebo dokud brambory jsou plně platidlo. Posypeme čerstvými bylinkami, jako je rozmarýn nebo pažitkou před podáváním.