Jak se připravit Květák

Květák přichází v sezoně na podzim . Raw , to je vysoko v několika živin , včetně kyseliny listové , vlákniny , draslíku a vitamíny B6 , C a K. Květák si lze nechat naservírovat syrové , pražené , dušená , vařené, pečené či pyré . Nezáleží na tom, máte v plánu ji používat , tento vegetarián těží z řádného lemováním.
Pokyny

1. Vyberte květák , který je stejnoměrně bílá a vady - zdarma s zelená , nonwilted listy a žádné otevřené květy .
   

2. Opláchněte květák pod vpravo studené vody , než budete připraveni ji použít .
   

3. Odstraňte a zlikvidujte vnější listy .
   

4. ostrým nožem odřízněte stonek a vyhoďte . Vyjměte jádro z květáku a vyhoďte .
   

5. Konec nebo snížit květák do velkých nebo malých kvítků , v závislosti na tom, jak ho používáte , a použijte hned .