Jak vařit sušený bílý hominy Grits (3 kroky)

tradiční jídlo představil na prvních osadníků Native Američany, bílé hominy krupice tradičně přijít s mlékem, máslem a cukrem na snídani nebo jako přílohu s solí a pepřem. Vzhledem k tomu, krupice nemají silnou chuť, můžete jazz je s téměř cokoliv, včetně sýr, slanina, omáčky nebo papričkami jalapeňos. Můžete se také obrátit tento jednoduchý tarif, se skládá z mleté ​​kukuřice s bílou klíčku a trupu odstraněny, do nóbl hlavní jídlo, když jste ji kombinovat s krevetami, šunkou nebo smažené kuře.
Co budete potřebovat
kastrol s LID
Salt
v mikrovlnné troubě nebo miska kastrol s krytem
Bowl
jemné síto
máslo
pokyny

1. Stir hominy krupice pomalu do vroucí osolené vody,. Jako obecné pravidlo, pomocí přibližně 3 až 4 šálky vody na každý 1 šálek krupice, v závislosti na požadované tloušťce krupice. Snižte teplotu a zakryjte pánev. Vaříme s krupicí, míchání často, 20 až 30 minut, nebo dokud se voda nevstřebá.
   

2. Mikrovlnné krupice a osolené vody na krytém, mikrovlnné misky nebo kastrol po dobu 7 minut při vysokém výkonu , Míchejte krupice, pak pokračovat vaření po dobu dalších 4 minut, nebo dokud se voda absorbována a drti dosažení požadované tloušťky. Vyjměte mísu z mikrovlnné trouby a nechte krupice stát, pokrytý, pět minut před podáváním.
   

3. Cookovy krupice v pomalém sporák s vodou a solí na vysoký výkon pro asi osm hodin, nebo na nízký výkon po dobu dvou až tří hodin.