Jak pečete kc strip steak v troubě jak dlouho?

Chcete-li upéct KC strip steak v troubě, předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita (230 stupňů Celsia). Steak osušte papírovými utěrkami a dochuťte solí, pepřem a libovolným kořením. Steak položte na plech vyložený pečicím papírem. Steak opékejte 10–12 minut, nebo dokud steak nedosáhne požadované úrovně propečení (125 stupňů Fahrenheita pro vzácný; 130 stupňů Fahrenheita pro středně vzácný; atd.). Před krájením a podáváním nechte steak 5-10 minut odpočinout.