Jak vaříte hovězí maso v halogenové troubě?

Chcete-li vařit hovězí maso v halogenové troubě, budete potřebovat následující přísady:

* 1 libra hovězí svíčkové, zbavená tuku

* 1 lžíce olivového oleje

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku hovězího vývaru

* 1/4 šálku červeného vína

Instrukce:

1. Předehřejte halogenovou troubu na 400 stupňů Fahrenheita.

2. Ve velké míse smíchejte hovězí svíčkovou, olivový olej, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

3. Vložte hovězí svíčkovou do koše halogenové trouby.

4. Hovězí svíčkovou zalijeme hovězím vývarem a červeným vínem.

5. Halogenovou troubu zakryjte a vařte 15–20 minut, nebo dokud nebude hovězí svíčková uvařená na požadovanou propečenost.

6. Hovězí svíčkovou vyjměte z halogenové trouby a nechte ji 5 minut odpočinout, než do ní nakrájíte.

Zde je několik tipů pro vaření hovězího masa v halogenové troubě:

* Použijte teploměr na maso, abyste se ujistili, že je hovězí svíčková propečená na požadovanou propečenost.

* Pokud chcete, aby byla hovězí svíčková propečenější, vařte ji o pár minut déle.

* Pokud chcete, aby byla hovězí svíčková vzácnější, vařte ji o pár minut méně.

* Experimentujte s různými marinádami a omáčkami, abyste našli ty, které se vám nejvíce líbí.

* Halogenové trouby vaří jídlo velmi rychle, takže na jídlo dávejte pozor, abyste zabránili jeho převaření.