- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Vložky použije takový kanál Knife
kanál nůž má malý, ve tvaru písmene U čepel vystřižené z širší kus kovu, podobně jako úzké Kráječ na sýr nebo škrabka na brambory. To vám umožní vytvořit jednotné drážky v zelenině a ovoci, a odstranit tenké proužky kůry či kůrou pro kadeře a spirál. Běžně se používá, aby se ozdoby pro koktejly, to je rovněž nezbytné pro carving a tesat složitější dekorativní prvky. Galerie Koktejl ozdoby s twist
barmani běžně používají nůž kanálu snížit proužky z kůry citrusů citron, vápno nebo pomeranče pro, aby se spirální nápojů ozdoby nebo kůry citrusů kadeře. Chcete-li lokny, stiskněte čepel proti straně ovoce v horní, dokud se propluje kůry. Pečlivě přetáhněte ji kolem ovoce, odstranění proužků kůry. Budete skončit s volným curl žluté, zelené nebo pomerančové kůry. Chcete-li utáhněte kadeře do spirál, zabalte je kolem koktejl míchadlo nebo tyčinka, poté zasuňte je pryč do ledové vody asi půl hodiny.
Chcete-li obloha kůň krku koktejl, protáhnout hustou spirála z citronové kůry na spodní části Collins skla nebo šampaňské flétnu. Přidat whisky, zázvorový pivo a led na sklo, držící konec kůry proti okraj sklenice, aby jej z spadl na dno. Obloha jiné nápoje s tenčími citrusových spirál visel přes okraj koktejlových sklenic nebo pokles je do nápoje. Pro neobvyklé variace, kravatu lokny volně do uzlu před svržením do koktejlu.
Nervózní Koktejl ozdoby
Můžete si také vytvořit ozdobné kola od vozu z citronu, vápno nebo plátky pomeranče. Odřízněte horní a dolní konce ovoce. S nožem kanálu, oloupat pruh od shora dolů, což vytváří bílý pruh. Carve rovnoměrně rozloženy pruhy po celém obvodu ovoce. Zapněte ovoce na jeho straně, a nakrájíme na plátky i. Pro ozdobu si drink, řezané jeden plátek od středu k okraji, vytváří slot, který můžete posouvat přes okraj sklenice.
Rostlinné květiny
Pretty up polévky nebo si atraktivní obloha pro salát zásobník o vyřezávání mrkev či ředkev ředkvičky do jednoduchých tvarů květin. Drhnout zeleninu pod studenou vodou, pak se rovnoměrně rozloženy po délce drážek po celém obvodu s nožem kanálu, řezání do zeleniny o 1/4 palce. Zapněte zeleniny na bok a nakrájíme ji na tenké disky. Drážky vytvořit zářezy po obvodu disků, což je vypadat jako květiny. Můžete je použít tak, jak jsou, nebo lehce kolem vnějších okrajích každého & quot; okvětní lístek & quot; s okrajování nožem. Létali tvarované mrkev nebo ředkvičky v polévce nebo je použít na ozdobu salátový talíř nebo talíř.
Vyřezávané ovoce Mísy
Turn meloun nebo meloun do umělecké dílo nožem kanálu. To není neobvyklé, aby vydlabat meloun a naplňte ji s ovocným salátem. Kanál nůž vám umožní přidat dekorativní dotek k výslednému mísy. Lehce nakreslit vzor na meloun kůže, pak excidovat jej s nožem kanálu odhalit bílou pod zelenou vnější kůra.
Kuchyňské náčiní
- Co je dobrou náhradou mletého kmínu?
- Jsou Halogen Heat & amp; Infračervené vlny Bezpečné pro vaření
- Je tamburína perkuse jednoznačná?
- Mají sušené datle trochu projímavé účinky?
- Jak používat Strawberry Hüller (5 kroků)
- Tekuté Opatření Vs. Suché Opatření
- Jak se kolorimetrie používá v potravinářském průmyslu?
- Jaké bylinky se používají k zastavení praskání nohou?
- Jaké jsou použití ruční vidličky?
- Proč by stravovací provoz používal sušené bylinky a koření spíše než čerstvé?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


