- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Proč se hořčičná semínka při vylévání lepí na polyetylenové balíčky?
Elektrostatická síla je zodpovědná za přilnutí hořčičných semínek k polyethylenovým sáčkům při vylévání. Na semenech a plastovém obalu se hromadí statický náboj, což má za následek přitažlivou elektrostatickou sílu, která má za následek přilnutí semen k plastovému povrchu.
1. Tření :Když se hořčičná semínka třou o polyethylenové balíčky, vytvářejí statický náboj. Tento elektrostatický náboj vytváří silnou přilnavost mezi semeny a plastovým povrchem, což způsobuje jejich slepení.
2. Polarita materiálů :Hořčičná semínka i polyethylenové balíčky mají různou polaritu. Semena mají mírně kladný náboj, zatímco balíčky mají mírně záporný náboj. Tento rozdíl v polaritě také přispívá k elektrostatické přitažlivosti mezi dvěma povrchy.
3. Tvar a velikost semen :Malá velikost a nepravidelný tvar hořčičných semínek dále zvyšuje pravděpodobnost, že se zachytí ve štěrbinách a nepravidelnostech na povrchu polyethylenu, takže je obtížnější je hladce vylévat.
Aby se tento problém minimalizoval, mohou být do obalového materiálu přidána antistatická činidla nebo mohou být semena ošetřena vodivým povlakem pro snížení hromadění statického náboje a zlepšení tekutosti. Navíc zvýšení úrovně vlhkosti v prostředí může pomoci snížit nahromadění statické elektřiny a snížit náchylnost semen k ulpívání.
Závěrem lze říci, že elektrostatická síla vznikající při tření mezi hořčičnými semínky a polyetylenovými balíčky v kombinaci s rozdíly v polaritě a tvaru semen je primárním důvodem, proč mají hořčičná semínka tendenci se při nalévání lepit na obal.
Previous:Jak můžete vařit šalotkovou cibuli?
Kuchyňské náčiní
- Pečení měření Nástroje & amp; Jejich Použití
- Co se stane, když na sporák postavíte plechovku sody?
- Na co se používá nůž challah?
- Jak se dělá tofu bílé?
- Co to znamená nakrájet potraviny často čerstvé bylinky sušené ovoce kuchyňskými nůžkami na velmi malé jednotné kousky pomocí krátkých rychlých tahů?
- Co jsou to nezpracované rozinky?
- K čemu se ve 30. letech 19. století používal kečup?
- Jak používat mikrovlnnou troubou omeletu sporákem (9 kroky)
- Co je to kuchyňské náčiní ploutve?
- Co jeGuma Škrabka Ojeté Pro
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


