Bad zkrácení je těžké minout, protože barva, vůně, textura a chuť se všichni stali & quot;. Off & quot; od svého normálního stavu. To tmavne, jít od mléčně bílé až nažloutlé barvy, které dostane tmavší jako zkrácení věků. Špatný Zkrácení také tvrdne a bere na pižmový zápach. To bude také přidat špatnou chuť do pečiva je využíván v.
Jak uložit zkrácení

Nejlepší způsob, jak zabránit zkrácení kažení je uložit zkrácení správně. Nejideálnější místo je tmavé a chladné, nějaké místo daleko od tepla kamen nebo trouby. Mělo by být ve vzduchotěsné nádobě. Kontejner zkrácení nemusí být umístěny v ledničce, ale můžete tak učinit. Jen nezapomeňte přinést zkrácení na pokojovou teplotu tím, že nechá ho sedět před použitím.
Jak dlouho k ukládání

Přesto, že je odvozen ze zeleniny, zkrácení je schopen pobytu čerstvý po velmi dlouhou dobu. Pokud jsou skladovány správně, můžete použít tuk z otevřené nádoby po dobu až jednoho roku. Neotevřený, zapečetěný zkrácení kontejner může zůstat bez spoilage pro až dva roky před tím, než začne kazit.
Mylná

Vzhledem k tomu, zkrácení je 100 procent tuku, mnoho lidí Domníváme se, že to nikdy nemůže zkazit. Můžete také přejít k mnoha kuchyní najít tuk uložený na sporáku nebo jeho blízkosti. No, jak můžete vidět, zkrácení to zkazit, a nesprávným skladováním, jako je ukládání ji v otevřené nádobě, nebo v blízkosti zdroje tepla, může způsobit, že se jít špatně dobře před & quot; využití v & quot; datum vyznačeno na obalu.