Slunečnicová semínka obsahují slunečnice jádro. Část semen, který obsahuje jádro, se nazývá "trup." Jádro je jedlá část semena.
Jak Semena se konzumují

Slunečnicová semínka jsou obvykle žvýkat, dokud jádro je jíst, pak trup je vykašlané (plivat out). Tyto trupy nejsou moc jedlé (oni obsahují vlákninu).

Kalorie

Jedna unce slunečnicová jádra má 160 kalorií. Jeden šálek slunečnicová jádra váží 4,2 oz.
Kde jsou pěstovány

Státy, které produkují nejvíce slunečnicová semínka jsou Dakotas, Minnesota, Kansas, Nebraska, Colorado , Texas, a Kalifornie. Ostatní země, které produkují slunečnicová semínka jsou Čína, Indie, Jižní Afrika, Rusko, Turecko a Argentina.
Úvahy

Slunečnicová semena slupky může být přítomna nebezpečí udušení, zejména u dětí.