vazba pasta je rychlá oprava že nezmění chuť vašeho hamburger. Vytvořte si vlastní závazný pastu používat stejné díly vody a sójovou mouku nebo kukuřičný škrob. Použijte 3 lžíce závazné pasty na každý 1 vejce požadované ve vašem receptu.
Použití Koření již máte

Koření ve vaší spíži může pracovat jako pojiva pro vaše hamburgery. Rozhodnout se pro silnější koření, jako je ranč oblékání, rajčatový protlak nebo ořechovým máslem. Použijte 3 lžíce požadované okořenění pro každé 1 vejce. V závislosti na koření, které používáte, možná váš Patty trvat na mírném chuť z tohoto koření, tak použijte přízeň, které chcete ochutnat ve svém hamburger.
Používat obchodní Egg Výměna

Komerční vaječné náhrady jsou snadnými náhražky, protože se chovají jako vejce, a jsou připraveny k použití. Můžete je najít ve většině obchodů s potravinami v sekci veganské nebo jídla speciality. Vaječné náhrady mohou mít hořkou nebo kovovou pachuť, takže používat střídmě. Použijte 3 polévkové lžíce na každý 1 vejce ve vašem receptu.
Zkuste vařené Side

Vařená obilí, jako je rýže, těstoviny nebo navlhčenými strouhance lze použít pro vazbu hamburger. Bramborová kaše nebo černé fazole ředěnými vodou nebo mlékem mohou být také použity v místě vajíčka. Tyto položky přidat hustotu do vašeho hamburger a může dělat to těžký, takže se menší-velké placičky při použití této metody. Zkuste přidat 1 polévkovou lžíci obilí nebo škrobu na 1 vejce, a pak přidat další podle potřeby, dokud si hamburger přijde dohromady.