jednoduchá omáčka pro použití se šunkou je snadné dělat a může jakoukoli příležitost. Chcete-li tradiční šunka omáčku, jednou vařené, odstraňte šunku z jeho pekáče a nalijeme horkou vodu do pánve. Nalijte tuto tekutinu do malé pánvi. Přidat 2 lžíce. z kukuřičného škrobu s 1/2 šálku studené vody a míchejte, dokud hladké a zároveň zahřívání omáčku. Míchejte omáčku za stálého míchání, dokud se vaří. Poté, co se vaří pro dvě až tři minuty, omáčka je připraven. Není třeba žádné koření, ale můžete přidat svůj vlastní, pokud dáváte přednost.

Společností Red Eye omáčce

červených očí omáčky také vědět, jak pták očí omáčky, chudí Mužova omáčka nebo bahnité omáčka je tradiční omáčka velmi dobře známý na jihu Spojených států. Legenda říká, že tato omáčka dostal své jméno od kuchaře, který pracoval pro General Andrew Jackson, sedmý prezident Spojených států. General Jackson požádal svého kuchaře, aby ho omáčkou doprovázet nějaké země šunky. V té době kuchař byl opilý a měl červené oči, protože měsíční svit mu bylo pití. Pověsti se dostal kolem na táboře, a od té doby, šunka omáčka se stal známý jako červených očí omáčku. Ingredience pro červených očí omáčkou patří pan šťávy z šunky, silnou černou kávu, černý pepř a Worcestershire omáčkou. Poté, co vše v kombinaci, musí být směs vaří dvě až tři minuty, dokud se sníží na polovinu.
Hořčice Gravy

Hořčice je skvělým doplňkem k jakémukoliv ham- na bázi jídlo. Tato hořčice omáčka je ideální pro vařené šunky a zbytky omáčka můžete využít k sendviče. Chcete-li hořčičnou omáčkou, budete muset spolu míchat v hrnci, 1 polévková lžíce. mouky, 2 lžíce. suché hořčice a 3/4 šálku hnědého cukru. Potom se přidá ve dvou šlehané očních žloutků. V samostatné misce smíchejte 1/4 šálku vody 1/4 šálku jablečného octa. Přičemž se směs v hrnci se zahřívá při nízké teplotě, pomalu se přidá v octová voda za stálého šlehání. Míchá se až do šťáva z masa, je dostatečně tlustý, aby pokrytí zadní lžící. To je pak připraven sloužit přes vařené šunky, nebo v šunkový sendvič.
Sladké Gravy

Pro ty, kteří dávají přednost sladké omáčky, můžete vytvořit ovocnou omáčkou jako doplněk šunku. Chcete-li tak učinit, budete muset vařit šunka společně s plátky ananasu, hřebíček, a třešní. Použijte párátka držet je na místě na šunky. V oddělené nádobě smíchejte 1 šálek hnědého cukru, ananas, pomerančové šťávy a cherry šťávy z sklenici třešní. Pour tuto kapalinu přes šunky a přidat trochu vody na dno pánve, a potom se šunka je připravena k vaření v troubě. Když je váš šunka vařená, přenést šťávy a odkapávající z pánve do hrnce. Přidejte 1 polévková lžíce. mouky při vaření na mírném ohni. Pomocí metla, míchejte stále asi minutu.