Jednou z nejčastějších alternativ k používání čisté vanilkový extrakt je imitace vanilkové aroma. To poskytuje stejné sladkou chuť vanilkový extrakt asi půl nákladů. Stejně jako u vanilkový extrakt, malé množství jde dlouhá cesta. Typický recept vyžaduje asi 1 lžička. vanilkové aroma. Imitace vanilkové aroma se nachází v obchodu s potravinami v pečení uličce nedaleko vanilkový extrakt.
Brandy

Použití zředěného brandy je další možnost, když nemáte žádnou vanilku extraktu na ruce. I když se to může zdát divné použít brandy jako vanilkovou alternativa, chuť není výrazně odlišná ve vašich pečiva či cukrářských pokrmů. Buď nařeďte brandy na receptu nebo použít jen zlomek částky recept požádá.
Javorovým sirupem

Javorový sirup je vanilkový extrakt alternativou, které si většina lidí mají k dispozici v jejich kuchyni. Je to mnohem méně nákladné, a je snadné najít v každém obchodě s potravinami. Chuť je velmi podobný vanilkový extrakt pro pečivo nádobí, a konzistence je podobný čistého vanilkový extrakt. Použijte stejnou částku, jako byste vanilkový extrakt pro váš recept.
Domácí vanilkový extrakt

domácí alternativu k purcashing čistého vanilkový extrakt je, aby se vaše vlastní. I když je to dlouhodobý proces, je prospěšné, jak ušetřit peníze a mít vanilkový extrakt, které jste provedli od nuly. Musíte vanilkové lusky, které se prodávají v obchodech se zdravou výživou a farmářské trhy. Rozdělit vanilkové lusky podélně a nakrájíme na 2-palcové kusy. Ukládat je do 3/4 šálku rumu nebo vodky a nechte sedět po dobu šesti týdnů. Čím delší je fazole marinovat v likéru, silnější vanilkový extrakt příchuť.