Jak vařit baby špenátem

Špenát obsahuje významné množství živin. Jeden šálek syrového špenátu - což sníží poté, co jste ho vařit - nabízí 13 procent své doporučené denní manganu, 14 procent svého denního vitamínu C, 15 procent svého denního kyseliny listové, 56 procent svého denního vitaminu A a plná 181 procent vašeho denního vitamínu K, podle SELFNutritionData.com. Dítě špenát je jednodušší připravit než jeho zralejší verzi, protože to je jemnější a postrádá půdy-zrnitost nalezen ve větších svazků špenátu. Ve skutečnosti, baby špenát je tak něžný, že můžete jíst syrové, pokud dáváte přednost.
Co budete potřebovat
1/2 lb. (cca 7,5 šálky) baby špenátem
ručníky Papírové
1 polévková lžíce. másla nebo extra panenský olivový olej
velké pánvi
Vařečka
pokyny

1. opláchněte dítě špenát důkladně ve studené vodě. Třídit přes a odstranit jakýkoli zejména tlustý nebo dřevnaté stonky. To by nemělo být problémem u většiny baby špenátem, ale je to stojí za prozkoumání. Vysušte baby špenátem jemně s papírovými ručníky.
   

2. Vložte máslo nebo extra panenský olivový olej na velké pánvi na středním plameni. Teplo, dokud se máslo taje úplně, nebo olivový olej je horký.
   

3. Přidejte baby špenátem na pánvi. Jemně promíchejte s dřevěnou lžící na pomoc rovnoměrně potáhnout špenát s olejem nebo rozpuštěným máslem, pak pokrývají pánev a vařte špenát asi jednu minutu. Sejměte víko, a znovu promíchejte špenát. Tento postup opakujte, dokud špenát je zvadlých k vaší spokojenosti, pak odstraňte pánev z ohně.
   

4. Nakloňte pánev bokem nad dřezem, drží špenát na místě s dřevěnou lžící. To umožní, aby jakýkoli další vlhkost v pánvi odtéct. Odstraňte špenát z pánve, a umístit jej na talíř nebo do misky. Přidat všechny koření, které si přejete, jako je solí, pepřem nebo více másla, pak slouží nebo jíst.