Foods náchylné k formě, jako je chléb, může mít delší trvanlivost, pokud jsou umístěny uvnitř Ziploc pytel a řádně utěsněn. Mold potřebuje kyslík k růstu; proto, více vzduchu odstraní z pytle tím menší je pravděpodobnost forma bude tvořit. Ziploc tašky také zabránit ve vzduchu spory potravin z jídla, protože nemůže proniknout do plastového sáčku. Podle SC Johnson a syn společnosti, tvůrci Ziploc tašek, tašky mohou být použity k & quot;. Zmrazit potraviny, zabránit spálení mrazem, rozmrazování potravin, a aby potraviny čerstvější v chladicím, skříňky a na cestách & quot;

Varování

Zatímco Ziploc pytle může udržet potraviny čerstvější déle, nemohou zastavit plíseň z tváření, protože jsou přítomny v potravinách spóry plísní, než je umístěn uvnitř sáčku. Ziploc tašky může pomoci prodloužit svěžest. Bezpečné postupy při manipulaci potraviny by měly být vždy dodržovány bez ohledu na to, jaký typ sáčku nebo nádoby potravin je uložen.
Úvahy

Chlazené potraviny udržet čerstvější déle než potraviny ponechána při pokojové teplotě a zmrazení se zastaví růstu plísní. Jakmile zmrazené potraviny se rozmrazí proces formování začne znovu, protože zmrazování nezabije výtrusy.