Pokyny pro Zmrazení perličkové cibule

Všechny cibule měnit konzistenci a texturu, kdy zmrazené, a Pearl cibuli - malé cibule sklizené dlouho před splatností - se nijak neliší. Přesto, pro cibuli přidat do receptur, jako jsou dušená masa nebo polévek, nebo na jiné vařené zeleniny, rozdíly jsou zanedbatelné. Klíčem k úspěšnému zmrazení perličkové cibule je, aby to rychle po sklizni. Pearl cibule jsou často shromáždili na podzim před prvním mrazem.
Co budete potřebovat
ostrým nožem
cookie listů
plastový obal
Zipper sáčky

Pokyny

1. Vyčistěte perličkové cibule, jako by se chystal k jíst. Odstraňte zelené stonky, kořeny a vnějších obalů.
   

2. Umístěte vyčištěný perlové cibule v jedné vrstvě na cookie list. Cibule může dotknout, ale ujistěte se, že zůstanou v jedné rovnoměrné vrstvy.
   

3. Zakryjte cookie list s plastovou fólií. Pokud nemáte plastový obal, můžete použít hliníkovou fólii.
   

4. Najeďte zabalený cookie list v mrazáku, dávejte pozor, aby je dal, kde budou perlové cibulky zůstane hladina v pánvi .
   

5. Freeze po dobu 12 hodin nebo přes noc, dokud perla cibule jsou úplně zmrzlý. Vyjměte zmrazené cibuli z pánve a rychle zabalit je do zipu sáčky a místo v mrazáku.