Jak Freeze Limes

Když narazit dobrý obchod na ovoce, někdy máte nutkání koupit ve velkých množstvích. Pokud zjistíte, že máte příliš mnoho limetky, nebojte se o jejich použití všechny najednou. Můžete zmrazit limetky, a používat je po celý rok s trochou přípravných prací. Zmrazení zastavuje množení bakterií a bude udržovat vaše citrusy svěží jako den, kdy jste je koupili.
Co budete potřebovat
Limes
kartáč
ručníky Papírové
Ice hrudníku
Dry Ice Galerie Gallon velké sáčky
vzduchotěsných nádobách
Marker
Knife
½ šálku cukru
Odměrka
Freeze Celý Limes

  1. Zvolte zralé a čerstvé limetky. Vyčistěte citrusy bez nečistot a úlomků. Použijte kartáč, aby zajistily, že čištění vnějších obalů důkladně.

  2. Pat limes osušte papírovými ručníky. Umístěte citrusy na čisté koláč deskách.

  3. Vyplnit led hrudníku se suchým ledem. Umístěte citrusy ohledně koláče deskách v ledu hrudníku po dobu 30 minut.

  4. odebrat celou citrusy. Umístěte je na galon velkých pytlích nebo v hermeticky uzavřených mrazák bezpečné kontejnerů. Označte nádoby s datem.

  5. Rozmrazte citrusy při pokojové teplotě, když připraven k použití.:
    Freeze Plátky Limes

    1. Drhnout vnější kůži vápna s malým kartáč. Odstraňte všechny nečistoty a nečistoty, a opláchněte vápna se studenou vodou.

    2. Vyjmout citrusy do ¼-palcové tlusté plátky. Make plátky tlustší-li to nutné, ale snažte se držet plátky dokonce, aby zajistily, že zmrazit správně.

    3. Přidat ½ hrnku cukru na každý litr limetek. Nalijte cukr do mísy. Srst obě strany každého vápenného plátek s cukrem, která pomůže zachovat chuť a barvu.

    4. Umístěte citrusy v galonu velikosti mrazákem sáčku. Zabalte plátky limetky do vaku, ale nenuťte je do dolů do sáčku nebo budete modřinu na plátky limetky. Odstraňte přebytečný vzduch ze sáčku jemným ždímáním na to, když jste sáček uzavřete těsný.

    5. označte nádoby s datem. Zmrazené vápno plátky bude trvat 12 měsíců do mrazáku, pokud správně chráněna před spálení mrazem.