Jak Freeze višně

Višně jsou zvláště vhodné pro pečení v koláče, pečivo a jiné dezerty. Cherry odrůdy, včetně Montmorency, Richmaon a Morello se pěstují především v Michiganu, New York, Pennsylvania, Utah a Wisconsin, kde počasí a převýšení jsou tak akorát. Když se v sezóně, třešně může být velmi levná. Uložení višně pro pozdější použití, po sezoně, je poměrně snadné. Ve skutečnosti, třešně zmrazit velmi dobře, držet více o jejich chuti než mnoho jiných druhů ovoce uložených v cestě.
Co budete potřebovat
Sharp okrajování nožem
mísy

Cookie listu
Středně velké zip top plastové sáčky
Pokyny

1. Ujistěte se, že višně jsou pevné a baculatá s dobrou barvou. Vyjměte pevný, nezralé, přezrálé nebo krevní podlitina ovoce. Opláchněte třešně. Umístěte třešně v misce v lednici dostatečně dlouho, aby chlad.
   

2. De-stonek a postaví třešně tím, že zářez v třešeň, tahání těla dozadu a odstraňování pit. Mražené višně, které jsou nevypeckované nejprve tendenci brát na liché mandlovou příchutí. Umístěte postavil třešně v misce, dokud všichni z nich se postavil.
   

3. Opláchněte třešně a vypustit je do sucha. Umístěte třešně v na rovnoměrné vrstvy na cookie list a dát je do mrazáku. Nechte třešně úplně zmrazit. Tato metoda pomáhá udržuje tvar třešní.
   

4. Vložte višně v středně velké zip top plastovém sáčku. Umístěte sáček v nejchladnější části mrazničky, aby jim zmrzlý tvrdě.