Jak jádra Fennela

Fenykl je zelenina s tlustou bílou žárovkou přelité nadýchanými zelenými pramenů zvaných listy. Žárovka je nejčastěji jedeno část fenyklu, i když listy jsou jedlé, a mohou být použity jako ozdoba. Přestože celá fenykl žárovka je jedlý, mnoho lidí nezajímá pevného texturu a hořké chuti jádra žárovky. Fenykl jádro je tvrdý a ve tvaru trojúhelníku, takže je snadné identity a odstranit.
Co budete potřebovat
Sharp okrajování knifeCutting desku
instrukce

1. Opláchněte bílá fenykl žárovku s teplou vodou a jemně osušte. Řez horizontálně přes vrchol fenyklu žárovka, přímo pod nadýchaných zelenými listy.
   

2. Zahodit vějířovité listy nebo nasekejte a ušetřete na ozdobu. Cut fenykl žárovka v polovině podélně vystavit tvrdé trojúhelníkové jádro.
   

3. Každou fenykl žárovky poloviny na prkně. Použijte ostrý Odřezky nůž, aby se úhlopříčný řez kolem každé straně připojené trojúhelníkového jádra na obou polovinách fenyklu bez řezání zcela skrz okolní žárovky.
   

4. Páčením jádro jemně od okolních fenyklu žárovka s okrajování nožem. Chop přímo skrz jádro a okolní žárovku odstranit, pokud to nebude snadné strkat nos pryč.
   

5. Vyřadit fenykl základní kousky. Cut fenykl na tenké plátky nebo kostky na jemné kousky a podáváme syrové, jemně Saut & # xe9, ed., Nebo grilované