Jak je olej z Sunflower Seeds

?

s nízkým obsahem nasycených tuků a vysoký obsah vitamínu E je slunečnicový olej jedním z nejlepších možností rostlinného oleje pro zdravé výživy. Olej musí být extrahována ji oddělit od pevných látek pomocí jednoho z několika procesů. Tři typy slunečnicového oleje vyráběné pro vaření aplikací, které se liší v olejové úrovních, jsou: NuSun, linolové a vysoká olejová. -Seed typu Oil slunečnicová semínka jsou použity pro výrobu oleje, spíše než pro běžné lehkého semena.
Slunečnicový olej Těžba

  • Teplé a studené lisy těžbě ropy ze slunečnicových semen s mírně různými příchutěmi v konečném produktu. Ve studeném lisu, trupy jsou odstraněny; semena jsou rozděleny na menší kousky a běh přes ocelové válce nebo pístu podobné válce vytlačit olej. Výsledný olej je obvykle označen jako & quot; extra panenský & quot; slunečnicový olej, ale proces zdaleka oleje za sebou v semenech. Teplé lisy pracují podobně jako studené lisy, ale jsou semena zahřívá mírně před průchodem tisku pro extrakci. Teplo snižuje viskozitu oleje, takže proudí snadněji ze semen při stisknutí; , že tok chladicího medu versus toku mikrovlnami medu. Teplé lisování výsledky ve více vytěžené ropy, ale chuť se mírně liší, podobně jako rozdíl mezi pražených ořechů nebo nepražených. V některých případech, chemické nazývá Quot hexan & Quot; se aplikuje na semena, aby zvýšení množství oleje, které lze těžit. Po stisknutí semen přes chladné nebo teplé způsob lisování, hexan může být aplikován na pomoc extrahovat veškeré zbývající olej ze semen. Extrahuje olej se vaří tak Hexanové vypařuje, zpracované louhem odstranit chemickou chuť, pak sterilizoval a zahřívá na odstranění louhu chuť.