- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Jak Grind pepře Bez Grinder
Když se ocitnete zíral na exotické růžové, zelené nebo černé pepře tupě, protože si uvědomil, že nemáte prostředky na vytvoření mletý pepř, nezoufejte. Tyto ručně zalomený nebo elektrické pepř mlýnky jsou užitečné, bezpochyby, ale kuchaři byli stále spolu, aniž by jim po celá staletí. Ať už používáte trochu svalu nebo svazku elektřinu pro úkol, vaše kuchyň je zásoben alespoň jedním nástrojem schopným mletí pepře.
Bušení na Pan
těžký dnem pánev nebo smažení Pan vám dává spoustu drtivé síly, stejně jako povrch pro & quot; broušení & quot; mnoho pepře najednou. Jeden způsob zahrnuje uvedení pepře na prkýnko, pokrývá je s pánev, a prostě dávat koření několik vydatné udeří s pánve. Pokud vedení kulaté pepře z rozjetí v průběhu procesu drcení je obava, nastavte je na pánvi, která je větší než vaše drcení pánev. Umístěte drtivou pánev nad pepře a nést svou váhu dolů, houpací pánev ze strany na stranu.:
Whack-a-Celku
A základní maso-změkčování kladivo může obrátit celé koření, včetně pepře, buď do jemných nebo hrubých prášek. Po umístění množství celých pepřů, které potřebujete do plastového vaku těžké, utěsněte ji pevně a začít bušit tašku s paličkou. Vícekrát narazí na koření, tím jemnější texturu v prášku paprika stane. Pokud je vaším cílem zůstává spíše žádoucí, manévrovat váleček tam a zpět přes vaku, dokud jste dosáhli požadované struktury.
Minomet, veselejší
malta a paličkou se může zdát z místa v moderní kuchyni. Pro malý úkol, jako je drcení hrsti pepře, nicméně, drobná miska a odpovídající drcení nástroj, aby rychlou práci úkolu. Mramor nebo žula třecí misky a paličky je zvláště užitečné pro regulaci konzistence výsledného drceného pepře. Používejte pouze několik kroucení, bušení návrhy hrubou texturu. Pokud potřebujete super-jemný prášek, možná zjistíte, že vaše paže se opotřebovávají rychleji s touto metodou, než s válečkem nebo paličkou možnost.
Použít Appliance
Previous:Jak Suché koření
Koření
- Do jaké botanické rodiny patří oregano?
- Jak Freeze Čerstvé bylinky
- Čistí LIME šťáva váš systém?
- Druhy Saffron
- Jak vyléčíte bolavý jazyk... Snědl jsem příliš mnoho skořicových srdcí a teď to hodně bolí?
- Jaké jsou užitečné a škodlivé účinky houby?
- Můžete nahradit Koriandr mletý pro koriandru
- Jak Julienne s Jalapeño (4 kroky)
- Odkud pochází konzervované ovoce?
- Guatemalské Koření
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


